Trang chủ » Cá bớp nấu lá lốt

Cá bớp nấu lá lốt

(Ngày đăng: 25-01-2015 10:50:27)
icon facebook   icon google plus  
Thêm món cá bớp nấu lá lốt vào bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn sẽ là một ý tưởng rất tuyệt vời, vừa giúp bạn có thể chăm sóc gia đình khỏe mạnh hơn, vừa giúp bạn và người thân xích lại gần nhau. Vì ngoài hương vị thơm ngon lôi cuốn của món ăn này thì cá bớp cũng là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như canxi, calcium, vitamin A, protein...đặc biệt là omega 3 có tỏng cá sẽ giúp mọi người phòng các bệnh về tim mạnh tốt hơn.

Cá bớp nấu lá lốt

Cá bớp nấu lá lốt

Cá bớp kết hợp với lá lốt là một trong những món ăn dân dã, quen thuộc với nhiều người. Hương vị thơm ngon của món ăn cộng với vị ngon của cá bớp làm bạn sẽ nhớ mãi về món ăn này. Hướng dẫn sau đây sẽ giúp bạn có thể thưởng thức lại món cá bớp nấu lá lốt ngon mà không cần phải đi đâu xa mới có thể thưởng thức nó.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món cá bớp nấu lá lốt thơm ngon gồm:

- Cá bớp: bạn cần chuẩn bị 1 con cá bớp to vừa

- Gừng: 1 nhánh gừng tươi

- Lá lốt: 1 nắm nhỏ

- Chanh: 1 quả

Cách chế biến cá bớp nấu lá lốt:

- Làm sạch cá bớp, cho muối trắng chà đi, chà lại lên thân cá cho hết nhớt, sau đó rửa lại cá và cắt khúc ngắn.

- Gừng tươi cạo bỏ vỏ, thái thành lát mỏng.

- Rửa sạch lá lốt, thái nhỏ.

- Đun nóng dầu ăn, cho cá vào chiên sơ đều 2 mặt.

- Dùng một chiếc nồi khác, nấu sôi nước canh, cho cá và gừng vào trong nồi nấu chín.

- Nêm gia vị vừa ăn.

- Cho lá lốt vào trong, đảo nhẹ tay.

- Tắt bếp.

 

Cá bớp nấu là lốt là một món ăn ngon mà bạn không nên bỏ qua, hương vị thơm ngon của thịt cá cùng với mùi lá lốt dân dã sẽ làm bữa cơm của gia đình bạn ấm cúng hơn.

 

Các bài viết về chế biến món cá bớp ngon:

>> Cá bớp nấu lá lốt

>> Cá bớp nấu măng chua

>> Cá bớp nướng muối ớt

>> Cá bớp nấu canh chua

>> Cá bớp chiên nước mắm

>> Cách kho cá bớp ngon

>> Cách nấu canh chua cá bớp