Trang chủ » Cá hồi chiên bơ tỏi

Cá hồi chiên bơ tỏi

(Ngày đăng: 25-01-2015 10:39:41)
icon facebook   icon google plus  
Lâu lâu, bạn nên bổ sung vào thực đơn của gia đình mình một vào món ăn từ cá hồi như cá hồi chiên bơ tỏi, cá hồi sốt chua ngọt hay món đầu cá hồi nấu măng chua, cá hồi kho tiêu. Ngoài cách làm mới thực đơn, thay đổi khẩu vị, các món ăn từ cá hồi này còn giúp gia đình bạn có thêm năng lượng, sức khỏe tốt để hoạt động, ngăn một số bệnh về tim mạch, huyết áp, bởi cá hồi có chứa nhiều vi chất DHA, vitamin A - D, protein...

Cá hồi chiên bơ tỏi

Cá hồi chiên bơ tỏi

Thịt cá hồi có vị béo, ngọt, dễ ăn nên hợp với tất cả khẩu vị của mọi người. Ngoài ra, loại cá này cũng có cách chế biến khá đơn giản, chỉ với một vào nguyên liệu dân gian như bơ, tỏi, bạn cũng có một món ăn ngon thơm ngon, hấp dẫn. Hướng dẫn sau đây sẽ giúp bạn chế biến thành công món cá hồi chiên bơ tỏi thơm ngon.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cá hồi chiên bơ tỏi thơm ngon gồm:

- Cá hồi tươi: bạn cần chuẩn bị khoảng 4 lát

- Bơ:  chuẩn bị khoảng 300g

- Tỏi băm nhỏ: 1 thìa

- Nước cốt chanh: 1 thìa

- Bột tiêu: 1 thìa café

- Dầu ăn

- Gia vị nấu ăn

- Rau múi tây: 1 nắm

Cách làm món cá hồi chiên bơ tỏi ngon như sau:

- Làm sạch phần cá hồi, sau đó lau khô.

- Cho chảo lên bếp, đun nóng, cho bơ vào trong, đến khi bơ tan chảy hết thì cho tỏi vào phi thơm, thêm một ít muối cho đậm đà và cá cũng không chị dính chảo.

- Vặn nhỏ lửa.

- Cho từng miếng cá hồi bào trong chảo, lật đều tay cho các mặt của cá ngấm đều bơ.

- Cho phần nước cốt chanh vào chảo chiên cá, đảo nhẹ tay rồi cho tiêu rắc đều lên cá hồi.

- Đợi cá chín thì tắt bếp.

- Gắp cá hồi ra đĩa.

Món cá hồi chiên bơ tỏi thơm ngon này rất thích hợp ăn kèm với rau sống và dưa leo.

Chúc bạn làm thành công món cá hồi nướng bơ tỏi này cho cả gia đình cùng thưởng thức hương vị thơm ngon của món ăn nhé.

 

Các bài viết về món cá hồi ngon:

>> Cá hồi sốt cam

>> Cá hồi áp chảo

>> Cháo cá hồi cho bé ăn dặm

>> Cá hồi nướng giấy bạc

>> Cá hồi nướng phô mai

>> Cháo cá hồi bí đỏ

>> Cá hồi xông khói

>> Cá hồi nấu măng chua

>> Cá hồi chiên nước mắm

>> Cá hồi kho tiêu

>> Cá hồi chiên bơ tỏi

>> Cá hồi sốt cà chua

>> Cá hồi nướng muối ớt