Trang chủ » Cá hồi nướng muối ớt

Cá hồi nướng muối ớt

(Ngày đăng: 25-01-2015 10:40:14)
icon facebook   icon google plus  
Thêm món ăn chế biến từ cá hồi vào bữa cơm gia đình sẽ giúp bạn chăm sóc sức khỏe của người thân yêu tốt hơn. Vì theo nghiên cứu khoa học, cá hồi là loại hải sản cá chứa nhiều vi chất quý như DHA, Canxi, Vitamin A - D, Omega 3 cao…Bên cạnh đó, các món ăn từ cá hồi cũng rất ngon và hấp dẫn như cá hồi nướng muối ớt, cá hồi nướng giấy bạc, cá hồi kho tiêu, cá hồi sốt chua ngọt...

Cá hồi nướng muối ớt

Cá hồi nướng muối ớt

Trong số các món ăn ngon làm từ cá hồi, món cá hồi nướng muối ớt có cách làm khá đơn giản nhưng lại rất thơm ngon, đây cũng là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Nếu yêu thích món cá hồi nướng này, bạn có thể làm theo hướng dẫn sau đây nhé.

Món cá hồi nướng muối ớt thơm ngon có những nguyên liệu chủ yếu sau:

- Cá hồi tươi: 500g

- Muối trắng

- Hạt tiêu: bạn cần chuẩn bị thêm khoảng 1 thìa café hạt tiêu đập dập

- Ớt chín: 2 quả

- Bột ớt: khoảng 2 thìa café vơi

- Hành tím, tỏi

- Tương ớt

- Rau thơm: ngò rí, rau răm

Cách làm món cá hồi nướng muối ớt như sau:

- Làm sạch cá hồi, dùng khăn sạch thấm khô thịt cá hồi.

- Rửa sạch rau thơm, để ráo nước

- Giã nát ớt cùng hành tím và tỏi đã làm sạch.

- Sau đó, trộn đều hốn hợp muối trắng, tiêu, ớt, tỏi, hành tím và bột ớt.

- Tiếp theo, cho cá hồi vào đảo đều lên, để như vậy ít nhất 25 phút cho thịt cá ngấm gia vị.

- Cho cá lên bếp nướng chín. Bạn có thể dùng lò nướng để món cá hồi thơm ngon hơn, còn nếu không có lò nướng, bạn có thể nướng bằng bếp than.

Đợi khi cá hồi chín là bạn có thể thưởng thức món cá hồi nướng muối ớt thơm ngon, bổ dưỡng này rồi đó. Món ăn ngon này có thể dùng chung với cơm nóng hoặc chấm tương ớt ăn cũng đều thấy rất ngon.

Chúc bạn làm thành công món ăn ngon này nhé.

 

Các bài viết về món cá hồi ngon:

>> Cá hồi sốt cam

>> Cá hồi áp chảo

>> Cháo cá hồi cho bé ăn dặm

>> Cá hồi nướng giấy bạc

>> Cá hồi nướng phô mai

>> Cháo cá hồi bí đỏ

>> Cá hồi xông khói

>> Cá hồi nấu măng chua

>> Cá hồi chiên nước mắm

>> Cá hồi kho tiêu

>> Cá hồi chiên bơ tỏi

>> Cá hồi sốt cà chua

>> Cá hồi nướng muối ớt