Trang chủ » Các món ăn ngon hàng ngày cho gia đình

Các món ăn ngon hàng ngày cho gia đình

(Ngày đăng: 09-01-2015 09:04:14)
icon facebook   icon google plus  
Để làm các món ăn ngon hàng ngày cho gia đình, đôi lúc là chị em thật sự thấy đau đầu, bởi ngoài việc làm mới thực đơn ra, yêu cần nấu ăn ngon cũng hết sức quan trọng. Bữa cơm gia đình sẽ ấm cúng hơn khi mâm cơm có những món ăn ngon, hợp với khẩu vị của mọi người.

Các món ăn ngon hàng ngày cho gia đình

Các món ăn ngon hàng ngày cho gia đình

Nhưng các món ăn ngon hàng ngày cho gia đình không cần phải phức tạp như một số suy nghĩ của chị em, chỉ cần một tô canh khoai nóng, ngọt thanh và hương vị thơm ngon cũng đủ làm bữa cơm ngon miệng hơn. Ngoài ra, canh khoai cũng là một món ăn giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sự phát triển của cơ thể.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu canh khoai – Món ăn ngon hàng ngày cho gia đình gồm:

- Khoai lang loại ngon, còn tươi: 200g

- Khoai mỡ ngon, củ to vừa: 200g

- Thịt nạc heo bằm: 100g

- Ngò om (rau ngổ), ngò gai (mùi tàu)

- Hành tím khô băm, hạt tiêu

- Gia vị: hạt nêm, muối, đường

Cách nấu món canh khoai – món ăn ngon hàng ngày cho gia đình như sau:

- Sơ chế nguyên liệu:

+ Rửa sạch rau thơm, cắt nhỏ

+ Khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch bằng nước lạnh, dùng thìa nạo mịn khoai ra một cái tô nhỏ.

+ Khoai lang làm sạch, cắt miếng vuông nhỏ rồi cho vào trong nước ngâm cho khoai lang ra nhựa khoảng 30 phút, vớt ra để ráo.

+ Cho thịt bằm vào trong bát cùng với một tiêu, hành băm, hạt nêm cho thịt ngọt hơn.

- Thực hiện:

+ Bước 1: Phi thơm hành băm, cho thịt vào xào sơ qua rồi đổ nước vừa ăn

+ Bước 2: Cho khoai lang vào nồi nước nấu gần chín, cho khoai mỡ vào đảo đều, đun nhỏ lửa cho đến khi canh chín.

+ Bước 3: Nêm gia vị vừa ăn, cho ngò om, ngò gai vào đảo đều, nồi canh sôi trở lại thì tắt bếp.

Món ăn ngon hàng ngày cho gia đình này rất thích hợp khi bạn ăn nóng.

Chúc bạn ăn ngon miệng.