Trang chủ » Cách chế biến món ăn từ thịt heo ngon nhất

Cách chế biến món ăn từ thịt heo ngon nhất

(Ngày đăng: 11-03-2015 09:58:57)
icon facebook   icon google plus  
Biết cách chế biến món ăn từ thịt heo thơm ngon không chỉ giúp bạn và người thân của mình ăn thịt thường xuyên, ngon mà không bị ngán, nạp thêm nhiều chất dinh dưỡng từ thịt. Bên cạnh đó, các loại nguyên liệu đi kèm như rau xanh, củ còn giúp món ăn bổ sung thêm nhiều chất đạm, vitamin và chất khoáng khác.

Cách chế biến món ăn từ thịt heo ngon nhất

Cách chế biến món ăn từ thịt heo ngon nhất

Cách chế biến món ăn từ thịt heo đơn giản sau đây sẽ giúp bạn làm món thịt heo sốt dứa thơm ngon nhất, làm người ăn sẽ nhớ mãi về món ăn của bạn làm.

Cách chế biến món ăn từ thịt heo này có những nguyên liệu sau:

- Thịt nạc thăn: 300g

- Thơm/dứa: ½ quả

- Tỏi: 3 tép to

- Bột chiên: 1 thìa đầy

- Nước sốt cà chua: 1 bát con

- Giấm gạo: 1 thìa

- Gia vị nấu ăn: đường, bột ngọt, mắm, muối, hạt nêm

- Bột ngô: 1 thìa

- Dầu ăn

- Bột tiêu

Cách chế biến món ăn từ thịt heo ngon nhất:

- Thịt hao làm sạch, thái miếng vuông nhỏ như quân cờ.

- Dùng 1 thìa nhỏ đường, 1 thìa nhỏ muối, 1 thìa hạt nêm để ướp thịt.

- Thơm sau khi đã được làm sạch, bổ đôi, cắt bỏ cùi, thái miếng dày khoảng 0.5cm.

- Đổ bột chiên ra đĩa, lăn từng  miếng thịt qua bột.

- Đun nóng đầu ăn, cho thịt vào rán vàng thì vớt ra ngoài đĩa có đặt giấy thấm dầu.

- Vặn nhỏ lửa.

- Gạn bớt dầu ăn ra bát, băm nhỏ tỏi rồi cho vào phi vàng, cho lần lượt nước sốt cà chua, giấm, ½ bát nước lạnh, 1 thìa café đường, 1 ít tiêu, 1 ít hạt nêm vào chảo tỏi phi, đảo đều tay.

- Nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn rồi cho thơm vào xào tới khi chín mềm.

- Cho thịt heo vào đảo cùng.

- Hòa bột ngô với 1 bát con nước cho vào chảo.

- Nấu sôi thêm khoảng 7 phút nữa rồi tắt bếp.

Hi vọng cách chế biến món ăn từ thịt heo trên đây sẽ giúp bạn có thêm nhiều ý tưởng nấu món mới từ thịt heo cho gia đình mình thưởng thức.