Trang chủ » Cách chế biến món ngon từ thịt lợn đơn giản nhất

Cách chế biến món ngon từ thịt lợn đơn giản nhất

(Ngày đăng: 02-04-2015 10:53:26)
icon facebook   icon google plus  
Chế biến món ngon từ thịt lợn không chỉ giúp bạn có những bữa cơm ngon miệng mà còn giúp bạn bổ sung thêm năng lượng cho có thể khỏe mạnh. Bên cạnh đó, với cách làm đơn giản, bạn còn có thể rút ngắn thời gian nấu ăn cho mình.

Cách chế biến món ngon từ thịt lợn đơn giản nhất

Cách chế biến món ngon từ thịt lợn đơn giản nhất

Những cách chế biến món ngon từ thịt lợn đơn giản như thịt kho, thịt xào rau, thịt luộc…đều cho thực đơn nhà bạn món ăn ngon, giúp bạn không có cảm giác chán ăn thịt. Hơn nữa, các món ngon từ thịt lợn này còn mang tới cho mâm cơm nhà bạn những màu sắc bắt mắt, mùi thơm hấp dẫn làm ai cũng thích ăn.

Thịt heo xào lá chanh cũng là một cách chế biến món ngon từ thịt lợn, mùi thơm ngây ngất của món ăn sẽ cuốn hút mọi người ngay khi ngồi vào bàn ăn. Nếu muốn thưởng thức món ăn ngon này, bạn có thể làm theo hướng dẫn sau đây nhé. Hi vọng cách làm này sẽ giúp bạn ghi điểm trong mắt mọi người.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách chế biến món ngon từ thịt lợn này gồm có:

- 200g thịt nạc vai xay

- 1 quả trứng gà

- 1 quả ớt sừng, 1 quả ớt hiểm, 2 củ sả, vài tép tỏi, 2-3 lá chanh, 1 quả chanh

- Đường, nước mắm, gia vị, hạt nêm, tiêu, bột năng.

Cách chế biến món ngon từ thịt lợn ăn ngon:

- Bước 1: Trứng gà đập ra bát, cho chút gia vị vào đánh tan rồi tráng thật mỏng, thái sợi.

- Bước 2:

+ Sả băm nhỏ.

+ Ớt hiểm và tỏi băm nhỏ, lá chanh thái chỉ, ớt sừng cắt lát.

- Bước 3:

+ Phi thơm tỏi, sả và ớt hiểm.

+ Bột năng hòa ra bát nước.

- Bước 4:

+ Cho thịt vào xào, nêm ½ muỗng hạt nêm, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 1 muỗng nước cốt chanh, đến khi thịt chín thì cho ớt sừng và bột năng vào đảo đều.

+ Lúc tắt bếp rắc lá chanh và hạt tiêu vào đảo đều.

+ Xúc ra đĩa rải trứng chiên lên trên là món thịt heo xào lá chanh đã sẵn sàng để cả nhà thưởng thức.

Chúc bạn có món ăn ngon từ cách chế biến món ngon từ thịt lợn này nhé.