Trang chủ » Cách chiên thịt heo ngon

Cách chiên thịt heo ngon

(Ngày đăng: 11-03-2015 10:04:20)
icon facebook   icon google plus  
Bên cạnh các món thịt kho thông thường, sử dụng cách chiên thịt heo ngon cũng được áp dụng nhiều, giúp mọi người vẫn có thể ăn thịt để cung cấp protein, chất đạm cho cơ thể khỏe mạnh vừa làm mới thực đơn bữa ăn, thay đổi khẩu vị cho mọi người.

Cách chiên thịt heo ngon

Cách chiên thịt heo ngon

Với cách chiên thịt heo ngon sau đây, bạn sẽ được thưởng thức những miếng thịt heo ngọt, giòn bì ngay tại căn bếp của gia đình. Hãy cùng hướng dẫn sau đây nhanh chân vào bếp trổ tài nấu ăn của bạn nào.

Trong cách chiên thịt heo ngon này có những thành phần sau:

- Thịt bao rọi: bạn mua khonagr 500g

- Dầu hào: 1 thìa đầy

- Hạt nêm: 1 thìa café

- Đường cát: 1 thìa café

- Bột tiêu: ½ thìa café

- Tỏi băm: 1 thìa café đầy

- Muối trắng: 1 thìa nhỏ

- Nước cốt chanh: 1 thìa café đầy

Cách chiên thịt heo ngon như sau:

- Rửa sạch miếng thịt, cắt làm đôi, dùng khăn sạch lau thật khô.

- Trộn đều phần dầu hào, đường, bột tiêu, hạt nêm, tỏi băm nhỏ ở trên, xoa đều lên phần thịt nạc và mỡ của từng miếng thịt.

- Phần da còn lại dùng hỗn hợp nước cốt chanh và muối trắng thoa đều.

- Cho thịt heo vào tủ lạnh để khoảng 2 tiếng rồi lấy ra ngoài.

- Sau khoảng 20 phút, đun nóng dầu ăn, cho thịt heo vào chiên vàng đều các mặt. Lưu ý: chiên phần da trước, nếu dầu bắn, bạn có thể đậy kín vung chảo lại.

- Gắp thịt ra đĩa, để nguội, thái miếng vừa ăn.

Cách chiên thịt heo ngon này khá đơn giản phải không ạ, nhưng mùi thơm và vị ngon của món ăn sẽ làm bạn hài lòng ngay từ miếng đầu tiên.

Chúc bạn nấu ăn ngày một ngon hơn.