Cách kho măng với thịt tốn nhiều cơm gạo

Cách kho măng với thịt tốn nhiều cơm gạo

Cách kho măng với thịt cũng là cách làm đơn giản, không cầu kỳ và bạn có thể nấu cho cả nhà mình dùng để cung cấp thêm chất sơ cho cơ thể. Món ăn ngon này nhất định sẽ mang tới cho cả nhà bạn một bữa cơm thân mật và vui vẻ lắm đây. Hãy thêm món ăn ngon này vào thực đơn bữa ăn sắp tới của nhà mình bạn nhé.

Hướng dẫn chi tiết dưới đây sẽ giúp bạn thực hành món thịt kho măng thơm ngon cho bữa ăn gia đình tròn vị hành phúc. Bạn cũng có thể thêm cách kho măng với thịt này vào sổ tay ẩm thực của mình để khi nào cần thì lấy ra sử dụng nhé.

Nguyên liệu:

- 200g thịt heo

- 200g măng vàng

- 3 tép tỏi, bằm nhuyễn

- 1/4 trái ớt sừng, cắt miếng mỏng

- Hành lá, cắt khúc vừa ăn

- 1 gói knorr kho thịt

- 1/4 muỗng cà phê tiêu xay

- 2 muỗng canh dầu ăn

- 1,5 chén nước

Cách làm:

- Măng vàng rửa sạch để ráo nước, thịt rửa sạch luộc sơ qua nước để loại bỏ các chất bẩn, vớt bọt ra khi nước sủi rồi rửa lại cho sạch thêm.

- Măng vàng xắt khúc vừa ăn để kho cùng thịt heo.

- Để thịt heo, măng vàng, tỏi bằm, dầu ăn vào nồi ướp 15 phút với gói Knorr gia vị hoàn chỉnh.

- Ướp cho gia vị ngấm đều vào thịt và măng thì món thịt kho măng sẽ ngon hơn.

- Sau đó bắc nồi lên bếp, đun to lửa cho sôi vài phút rồi thêm nước vào nồi, đậy nắp, giảm lửa nhỏ và kho thịt với măng trong khoảng 25 phút cho thịt mềm là được.

Hãy để cách kho măng với thịt này giúp gia đình bạn ăn ngon miệng nhé.