Trang chủ » Cách kho thịt với đậu phụ làm hết nhiều cơm gạo

Cách kho thịt với đậu phụ làm hết nhiều cơm gạo

(Ngày đăng: 26-03-2015 10:12:17)
icon facebook   icon google plus  
Ngoài cách kho thịt với trứng, kho thịt cháy cạnh, kho thịt với nước dừa…bạn còn có thêm cách kho thịt với đậu phụ nữa đấy. Món ăn này không chỉ dễ làm, giàu chất dinh dưỡng mà còn mang tới vị ngon miệng, tươi mát cho người ăn. Nên lâu lâu ăn món thịt kho đậu phụ ngon này cũng sẽ giúp bạn nấu ăn nhanh, ngon cho gia đình của mình.

Cách kho thịt với đậu phụ làm hết nhiều cơm gạo

Cách kho thịt với đậu phụ làm hết nhiều cơm gạo

Cách kho thịt với đậu phụ cũng là cách làm món ăn đơn giản, ngon giúp bạn tiết kiệm được khá nhiều thời gian nấu nướng. Hơn nữa, khéo tay một chút, món ăn này của bạn sẽ luôn được mọi người chào đón nhiệt tình vì mùi vị của món ăn vừa thơm, lành bụng lại còn ngon nữa. Thêm món ăn này vào thực đơn cuối ngày của nhà bạn là gợi ý hay đấy.

Hướng dẫn sau sẽ mang tới cho bạn cách kho thịt với đậu phụ thơm ngon, làm người ăn khó có thể từ chối. Nhanh chân vào bếp trổ tài nấu ăn của bạn cho mọi người thưởng thức thôi nào.

Nguyên liệu:

- 500g thịt ba chỉ

- 4 miếng đậu phụ non

- 5 tép tỏi

- 2 củ hành

- Gia vị

Cách làm món thịt kho đậu phụ

- Bước 1

+ Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo rồi thái miếng vừa ăn.

+ Đậu phụ rửa qua, cắt thành miếng nhỏ.

+ Hành tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ.

- Bước 2

+ Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi cho đậu phụ vào chiên vàng các mặt, sau gắp ra ngoài.

+ Bắc nồi lên bếp, cho thịt ba chỉ vào xào để thịt rút bớt mỡ và cháy cạnh.

+ Cho nước màu vào thịt, thêm chút nước xâm xấp mặt, nêm nếm gia vị vừa ăn.

+ Thịt sôi cho đậu phụ vào, để lửa nhỏ liu riu để đậu ngấm gia vị.

- Bước 3

+ Khi món thịt kho đậu phụ chín và ngấm thì to hành tỏi bằm vào, đảo đều.

+ Đun khoảng 2 phút thì tắt bếp, dọn món ăn ra dùng kèm với cơm.

Hi vọng cách kho thịt với đậu phụ ngon này sẽ giúp bạn có thêm bí quyết kho thịt ngon. Chúc bạn nấu ăn ngày càng ngon hơn nhé.