Trang chủ » Cách kho thịt với dưa chua cực ngon

Cách kho thịt với dưa chua cực ngon

(Ngày đăng: 26-03-2015 10:13:23)
icon facebook   icon google plus  
Bạn đã ăn món thịt kho dưa chua chưa? Cách kho thịt với dưa chua cũng là cách làm ra món ăn ngon và lạ miệng đấy ạ. Ngoài ra, cách làm này còn giúp bạn bổ sung thêm nhiều vitamin tốt cho món thịt kho, giúp món ăn có thêm chất dinh dưỡng để bổ sung cho cơ thể.

Cách kho thịt với dưa chua cực ngon

Cách kho thịt với dưa chua cực ngon

Cách kho thịt với dưa chua này sẽ giúp gia đình bạn có thêm một món ăn ngon. Mỗi khi chán ăn mà được ăn món thịt kho dưa chua này thit thật tuyệt, vị chua chua của món ăn này sẽ kích thích vị giác của chúng ta, giúp chúng ta ăn ngon miệng hơn. Hãy để cách kho thịt với dưa chua này trong sổ tay nội trợ của bạn nhé, lâu lâu, lấy ra trổ tài cho mọi người ăn sẽ giúp bạn nhớ được cách kho thịt ngon này nhanh hơn.

Giúp mọi người có một món ăn ngon nhưng cách kho thịt với dưa chua này lại rất đơn giản và không làm mất nhiều thời gian của bạn đâu. Hướng dẫn sau đây sẽ giúp bạn thực hiện món ăn này trong thời gian ngắn nhất có thể. Hãy vào bếp trổ tài nấu nướng của bạn thôi nào.

Nguyên liệu:

- 200g dưa cải chua

- 300g thịt ba chỉ

- Muối, hạt tiêu, hành khô, nước mắm, đường, hạt nêm, hành lá, ớt quả.

Cách làm:

Bước 1:

- Thịt ba chỉ rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn, cho vào bát thịt nửa thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt tiêu, nửa thìa nhỏ đường, trộn đều ướp khoảng 15 phút.

Bước 2:

- Dưa cải chua rửa sạch cho bớt mặn và chua, vắt ráo, cắt khúc vừa ăn.

Bước 3:

- Đun nóng một ít dầu, phi hành thơm, cho thịt vào xào chín, rưới vào thịt ba chỉ một ít nước mắm, đậy kín nắp nồi và kho khoảng 10 phút.

Bước 4:

- Cho tiếp dưa cải chua, ớt quả vào đun cùng, đun lửa thật nhỏ. Bạn có thể đổ thêm nước lọc nếu muốn dùng nhiều nước kho để ăn với cơm.

Bước 5:

- Khi đun bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn và cần nêm nhạt vì dưa cải chua đã mặn, đun đến khi dưa cải và thịt ba chỉ vừa ý của bạn thì tắt bếp thêm hành lá thái nhỏ vào, múc ra đĩa hay bát lớn dùng làm món mặn ăn với cơm.

Chúc bạn ăn ngon với món ăn được làm theo cách kho thịt với dưa chua này nhé.