Trang chủ » Cách làm bánh khoai tây chiên thơm phức

Cách làm bánh khoai tây chiên thơm phức

(Ngày đăng: 12-01-2015 08:15:56)
icon facebook   icon google plus  
Cách làm bánh khoai tây chiên thơm phức rất đơn giản, bạn có thể thây đổi cách chế biến khoai tây để gia đình bạn vẫn có thể thường xuyên ăn món ăn này mà không bị ngán, hương vị món ăn vẫn rất tuyệt vời.

Cách làm bánh khoai tây chiên thơm phức

Cách làm bánh khoai tây chiên thơm phức

Khoai tây là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, được khoa học chứng minh là nguyên liệu hoàn toàn không có chứa cholesterol và chất béo, ít calo nên món ăn làm từ khoai tây luôn tốt cho sức khỏe của con người. Ngoài ra, khoai tây còn có chứa nhiều loại vitamin rất tốt cho quá trình phát triển của cơ thể như: B6, kali và chất sơ. Thay vì nấu canh hay xào khoai tây, bạn có thể thêm cách làm bánh khoai tây chiên thơm phức cho món ăn ngon gia đình nhé.

Cách làm bánh khoai tây chiên thơm phức cần có những nguyên liệu sau:

- Khoai tây: 300g

- Thịt xông khói: bạn cần chuẩn bị 4 lát thịt xông khói

- Húng quế: 3 cây

- Cà rốt: 1 củ nhỏ hoặc ½ củ to

- Gia vị

- Dầu ăn

- Hạt tiêu

Cách là bánh khoai tây chiên thơm phức như sau:

- Đầu tiên, bạn cần phải làm sạch khoai tây, tiếp theo, cho khoai tây và sửng hấp chín khoai.

- Nghiền nát khoai tây chín.

- Đun nóng dầu ăn, cho phần thịt xông khói đã chuẩn bị vào chiên đến khi vàng đều thì vớt ra.

- Cà rốt làm sạch, thái thành những sợi nhỏ.

- Cho cà rốt vào trong chảo ít dầu, xào sơ qua.

- Trộn đều khoai tây, cà rốt và thịt xông khói và gia vị vừa ăn.

- Rửa sạch hung quế, thái nhuyễn rồi cho vào hỗn hợp thịt, rau củ trên.

- Nặm hình cho khoai tây: vo tròn, ấn dẹp. Trước khi vo tròn bánh khoai tây sống, bạn nên bôi lên tay một chút dầu ăn để tay không bị dính nguyên liệu.

- Chiên những miếng bánh khoai tây này trên ngọn lửa nhỏ vừa. Chiên đến khi bánh khoai tây vàng đều 2 mặt thì vớt ra.

Như vậy món bánh khoai tây chiên thơm phức của bạn đã hoàn thành rồi đó. Nếu muốn bánh khoai tây chiên ngon ngọt hơn, bạn có thể cho thêm thịt heo, bò, hay pho mát tùy ý, cách làm bánh cũng tương tự như trên.

Chúc bạn làm thành công món bánh khoai tây chiên thơm phức cho cả nhà cùng thưởng thức vào bữa sáng nhé.