Trang chủ » Cách làm kem bơ bánh sinh nhật ý nghĩa và sang trọng

Cách làm kem bơ bánh sinh nhật ý nghĩa và sang trọng

(Ngày đăng: 15-05-2015 15:56:01)
icon facebook   icon google plus  
Với cách làm kem bơ bánh sinh nhật ý nghĩa và sang trọng, bạn sẽ có những miếng bánh kem thật đẹp, thật lung linh cho ngày trọng đại của bạn, người thân hay bạn bè bạn.

>> Cách làm kem tươi       >> Cách làm kem chuối         >> Cách làm kem flan       >> Cách làm kem dừa

>> Cách làm kem xoài       >> Cách làm kem socola       >> Cách làm kem bơ        >> Cách làm kem đậu xanh

Cách làm kem bơ bánh sinh nhật ý nghĩa và sang trọng

Cách làm kem bơ bánh sinh nhật ý nghĩa và sang trọng

Chiếc bánh sinh nhật do tự tay bạn làm sẽ luôn làm người nhận cảm động và thấy ý nghĩa hơn những chiếc bánh mua ở ngoài tiệm về. Cách làm kem bơ bánh sinh nhật của Hội đầu bếp SaiGon Cook sau đây sẽ giúp bạn thực hiện thành công cách làm này, để bạn có thể trang trí sinh động cho chiếc bánh sinh nhật.

Với cách làm kem bơ bánh sinh nhật, bạn chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu như sau:

- Bơ nhạt: 200g

- Trứng gà: 2 lòng trắng trứng

- Muối trắng: ¼ thìa café

- Đường cát: tùy theo sở thích của bạn

- Màu thực phẩm: 3 giọt, chọn màu tùy thích

Cách làm kem bơ bánh sinh nhật ngon có những bước như sau:

- Thực hiện bước 1: cắt nhỏ miếng bơ thành từng miếng nhỏ hơn, cỡ 1x1cm, rồi để nguội lạnh.

- Thực hiện bước 2: hấp nóng hỗn hợp đường, trứng, muối bằng cách hấp cách thủy không để hơi nước tràn vào tô đựng nguyên liệu. Muốn vậy, bạn phải dùng nồi nhỏ đun nước và dùng tô lớn để dụng nguyên liệu. Đảo đều tay tới khi đường và muối than hết, trứng nóng ấm là được, tắt bếp.

- Thực hiện bước 3: Đánh bông tô trứng bằng máy đánh trứng, khi thấy trứng bông đều, mịn và dẻo, tô dựng hết nóng, bạn cho từng cục bơ vào tô, đánh tan, tăng tốc độ của máy đánh trứng, sau khi hết bơ, bạn có thể cho màu thực phẩm vào đánh đều lên.

- Thực hiện bước 4: Tắt máy đánh trứng, dùng đồ đánh trứng bằng tay quậy đều nguyên liệu này một lần nữa.

- Thực hiện bước 5: Trét hỗn hợp kem này lên bánh gato.

Hi vọng cách làm kem bơ bánh sinh nhật đơn giản này có thể mang tới cho bạn những chiếc bánh kem đẹp như mong muốn.