Trang chủ » Cách làm kem bơ lòng trắng trứng ngon tốt cho sức khỏe

Cách làm kem bơ lòng trắng trứng ngon tốt cho sức khỏe

(Ngày đăng: 15-05-2015 16:22:28)
icon facebook   icon google plus  
Cách làm kem bơ lòng trắng trứng ngon là một trong những cách làm kem được khá nhiều người yêu thích vì cách làm này không chỉ giúp mọi người có một món ăn ngon mà con giúp mọi người có thêm nhiều dinh dưỡng từ trứng tốt cho sức khỏe.

>> Cách làm kem tươi       >> Cách làm kem chuối         >> Cách làm kem flan       >> Cách làm kem dừa

>> Cách làm kem xoài       >> Cách làm kem socola       >> Cách làm kem bơ        >> Cách làm kem đậu xanh

 

Cách làm kem bơ lòng trắng trứng ngon tốt cho sức khỏe

Cách làm kem bơ lòng trắng trứng ngon tốt cho sức khỏe

Cách làm kem bơ lòng trắng trứng của bếp trưởng SaiGon Cook sau đây sẽ hướng dẫn bạn thực hiện thành công món kem này, đảm bảo sẽ giúp bạn có những ly kem thơm ngon tuyệt vời.

Nguyên liệu cần chuẩ bị cho cách làm kem bơ lòng trắng trứng ngon gồm:

- Bơ nhạt: 200g, nếu thích vị tự nhiên, bạn có thể chọn mua bơ sáp ở ngoài để làm kem bơ.

- Đường: 2/3 bát, hoặc nhiều hơn

- Kem sữa tươi: khoảng 100ml

- Trứng gà: 2 trái

- Sữa tươi: 1 bịch

- Muối trắng: 1 ít

Cách làm kem bơ lòng trắng trứng ngon tốt cho sức khỏe được thực hiện như sau:

- Đập trứng gà, tách riêng lòng trắng trứng và lòng đỏ trứng.

- Cho trứng vào tô, đánh tan, cho thêm sữa tươi, muối trắng và đường vào quậy đều.

- Đun nóng 1 nồi nước nhỏ, đặt tô trứng lên miệng nồi, liên tục quấy cho đường tan hết, nấu cho tới khi hỗn hợp này sánh mịn là được, không nấu sôi.

- Dùng máy đánh trứng, đánh bông đều hỗn hợp này lên.

- Cắt bơ nhạt thành từng cục nhỏ, cho vào tô trứng từng viên một, tới khi bơ tan hết mới cho viên tiếp theo, cứ như vậy cho tới khi hết bơ.

- Đánh đều hỗn hợp trên tới khi thấy bóng mượt và sánh mịn thì tắt máy.

- Cho thêm kem sữa tươi vào tô, dùng đồ đánh trứng cầm tay đánh bông đều tô kem bơ lên.

- Cho kem bơ vào tủ lạnh, đợi đông lại, thưởng thức.

Cách làm kem bơ lòng trắng trứng này thật đơn giản phải không bạn, chúc bạn sẽ có những ly kem bơ thật ngon nhé.