Trang chủ » Cách làm kem bơ phô mai ngon không nên bỏ qua

Cách làm kem bơ phô mai ngon không nên bỏ qua

(Ngày đăng: 15-05-2015 16:26:14)
icon facebook   icon google plus  
Cũng giống như nhiều cách làm kem khác, cách làm kem bơ phô mai cũng là một trong những cách làm kem được nhiều người yêu thích, vị thơm ngon và đậm đà, béo ngậy của loại kem này sẽ làm người ăn ăn mãi không chán.

>> Cách làm kem tươi       >> Cách làm kem chuối         >> Cách làm kem flan       >> Cách làm kem dừa

>> Cách làm kem xoài       >> Cách làm kem socola       >> Cách làm kem bơ        >> Cách làm kem đậu xanh

 

Cách làm kem bơ phô mai ngon không nên bỏ qua

Cách làm kem bơ phô mai ngon không nên bỏ qua

Nếu bạn muốn làm thành công món kem phô mai này, bạn có thể tham khảo cách làm kem bơ phô mai của bếp trưởng SaiGon Cook ở hướng dẫn sau đây. Món ăn này mà được thưởng thức vào buổi tối mùa hè oi nồng thì quả là tuyệt vời.

Nguyên liệu cần dùng trong cách làm kem bơ phô mai này gồm có:

- Quả bơ sáp chín tới: khoảng 2 quả, nếu không có quả bơ, bạn có thể thay thế bào bơ nhạt có bán sẵn ở siêu thị.

- Phô mai: khoảng 100g

- Sữa tươi: khoảng 70ml

- Đường cát: 2/3 bát

- Muối trắng: 1 ít

- Kem sữa tươi (Whipping Cream): 1 bát con

Cách làm kem bơ phô mai ngon như sau:

- Dùng dao nhỏ bổ đôi quả bơ, tách bỏ hạt bơ và dùng thìa nạo lấy phần thịt bơ cho vào bát riêng.

- Phô mai cắt thành từng miếng nhỏ, để nguội lạnh.

- Cho bơ, đường, sữa tươi, muối trắng và phô mai vào máy sinh tố, bật máy, xay nhuyễn những nguyên liệu này.

- Tiếp theo, cho kem sữa tươi vào xay thêm khoảng 5 phút nữa rồi tắt máy.

- Đổ hỗn hợp kem bơ trên ra hộp nhựa hoặc khay làm kem, cho vào tủ lạnh để iys nhất 2h thì kem sẽ đông lại.

- Lấy kem ra, thưởng thức.

Cách làm kem bơ phô mai này khá đơn giản nhưng lại cho bạn một món ăn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng, vị béo ngậy tự nhiên của từng miếng kem sẽ làm bạn bị lôi cuốn ngay từ miếng đầu tiên.