Trang chủ » Cách làm kem bơ trang trí bánh gato hấp dẫn

Cách làm kem bơ trang trí bánh gato hấp dẫn

(Ngày đăng: 16-05-2015 11:08:10)
icon facebook   icon google plus  
Với những cách làm kem bơ trang trí bánh gato đơn giản, bạn có thể làm ra được những tô kem bơ có màu sắc khác nhau để làm chiếc bánh gato của mình thêm nổi bật và hấp dẫn người ăn đấy. Cộng với hương vị thơm ngon tự nhiên của kem bơ sẽ giúp miếng bánh mọi người ăn ngon miệng hơn.

>> Cách làm kem tươi       >> Cách làm kem chuối         >> Cách làm kem flan       >> Cách làm kem dừa

>> Cách làm kem xoài       >> Cách làm kem socola       >> Cách làm kem bơ        >> Cách làm kem đậu xanh

 

Cách làm kem bơ trang trí bánh gato hấp dẫn

Cách làm kem bơ trang trí bánh gato hấp dẫn

Cách làm kem bơ trang trí bánh gato cũng khá đơn giản, không làm mất nhiều thời gian chuẩn bị và làm kem của bạn đâu nhé. Hướng dẫn cách làm kem bơ của bếp trưởng SaiGon Cook dưới đây sẽ giúp bạn làm thành công tô kem bơ đặc biệt thơm ngon để bạn trang trí chiếc bánh gato của mình.

Trong cách làm kem bơ trang trí bánh gato này có những nguyên liệu cơ bản như:

- Trứng gà: 2 quả, 1 quả lấy cả 2 lòng, 1 quả chỉ lấy lòng đỏ trứng.

- Bơ nhạt: 200g, để bơ lạnh ở nhiệt độ phòng trước khi làm kem bơ.

- Đường cát: 2/3 bát

- Muối trắng: 1 ít

- Bột vani: 1/3 thìa café

- Kem sữa tươi: dùng 100ml

Cách làm kem bơ trang trí bánh gato thơm ngon như sau:

- Bơ nhạt dùng dao cắt nhỏ thành từng miếng để khi xay, bơ nhanh tan hơn, không bị vón cục.

- Hòa tan 1 lòng trắng trứng, 1 quả trứng với nguyên liệu đường và muối trắng đã chuẩn bị.

- Nấu sôi một ít nước trong nồi nhỏ, vặn nhỏ lửa, đặt tô trứng trên lên miệng nồi, đảo liên tục để đường tan hết, hỗn hợp sánh mịn thì tắt bếp (không nấu sôi).

- Cho thêm bột vani vào tô trứng, đảo đều rồi dùng máy đánh trứng, đánh bông đều trứng lên, sau đó, cho bơ nhạt vào tô đánh tan từng viên một cho tới hết.

- Tiếp tục cho kem sữa tươi vào tô trứng, đánh bông hơi cứng là được.

- Trét kem bơ lên bánh gato.

Với cách làm kem bơ trang trí bánh gato này, bạn còn có thể cho thêm máu sắc tự nhiên từ hoa quả hoặc từ màu thực phẩm để tạo màu sắc hấp dẫn cho chiếc bánh gaot nữa đấy.