Trang chủ » Cách làm kem bơ trang trí bánh sinh nhật thêm đẹp

Cách làm kem bơ trang trí bánh sinh nhật thêm đẹp

(Ngày đăng: 16-05-2015 11:09:47)
icon facebook   icon google plus  
Cách làm kem bơ trang trí bánh sinh nhật không chỉ làm chiếc bánh thêm hấp dẫn hơn, đẹp hơn mà còn mang lại cảm giác thơm ngon, lạ miệng cho người dùng vì kem bơ có vị béo tự nhiên, ai ăn cũng thích.

>> Cách làm kem tươi       >> Cách làm kem chuối         >> Cách làm kem flan       >> Cách làm kem dừa

>> Cách làm kem xoài       >> Cách làm kem socola       >> Cách làm kem bơ        >> Cách làm kem đậu xanh

 

Cách làm kem bơ trang trí bánh sinh nhật thêm đẹp

Cách làm kem bơ trang trí bánh sinh nhật thêm đẹp

Hướng dẫn cách làm kem bơ trang trí bánh sinh nhật của bếp trưởng SaiGon Cook sau đây sẽ giúp bạn thực hành cách làm kem bơ thơm ngon này. Đảm bảo sau khi hoàn thiện, bạn sẽ có được những tô kem bơ hấp dẫm lắm đây.

Trong cách làm kem bơ trang trí bánh sinh nhật thêm đẹp cần có một số nguyên liệu chính như:

- Trứng gà: 3 quả, 2 quả lấy cả 2 lòng, 1 quả sử dụng lòng đỏ thôi.

- Bơ nhạt: 150g - 200g.

- Đường cát: tùy thích, thường thì 70g là đủ dùng

- Muối trắng: 1/3 thìa café

- Kem sữa tươi: dùng 2 bát con

Cách làm kem bơ trang trí bánh sinh nhật thơm ngon như sau:

- Bước 1: Trước tiên, bạn nên cho bơ nhạt ra bát và dùng dao cắt nhỏ thành từng miếng để khi xay, bơ nhanh tan hơn, không bị vón cục.

- Bước 2: Tiếp theo, hòa tan 1 lòng trắng trứng, 2 quả trứng với nguyên liệu đường và muối trắng đã chuẩn bị.

- Bước 3: Dùng nồi nhỏ nấu sôi một ít nước rồi vặn nhỏ lửa để nhiệt độ thấp dần, không nóng quá làm trứng chín, đặt tô trứng trên lên miệng nồi, đảo liên tục để đường tan hết, hỗn hợp sánh mịn thì tắt bếp (không nấu sôi).

- Bước 4: Cho thêm bột vani vào tô trứng, đảo đều rồi dùng máy đánh trứng, đánh bông đều trứng lên, sau đó, cho bơ nhạt vào tô đánh tan từng viên một cho tới hết.

- Bước 5: Tiếp tục cho kem sữa tươi vào tô trứng, đánh bông hơi cứng là được.

- Bước 6: bội đều kem bơ lên bánh sinh nhật và nặn hình hoa, hình thú cho chiếc bánh thêm hấp dẫn.

Trên đây là cách làm kem bơ trang trí bánh sinh nhật để mọi người tham khảo, nếu thích làm màu cho kem bơ, bạn có thể dùng hoa quả tươi hoặc màu thực phẩm có bán sẵn ở siêu thị.