Trang chủ » Cách làm kem chuối đá ngon mê li

Cách làm kem chuối đá ngon mê li

(Ngày đăng: 15-05-2015 12:57:54)
icon facebook   icon google plus  
Cách làm kem chuối đá ngon chính là cách xua tan những mệt mỏi, nóng nực và oi bức của mùa hè nắng nóng. Các bạn đã biết cách làm hết chưa nhỉ? Nếu chưa thì hãy cùng đầu bếp trưởng Saigon Cook học cách làm món kem chuối đá cực kì dễ và ngon này nhé.

>> Cách làm kem tươi       >> Cách làm kem chuối         >> Cách làm kem flan       >> Cách làm kem dừa

>> Cách làm kem xoài       >> Cách làm kem socola       >> Cách làm kem bơ        >> Cách làm kem đậu xanh

Cách làm kem chuối đá ngon mê li

Cách làm kem chuối đá ngon mê li

Không chỉ ngon, dễ ăn, dễ tiêu hóa mà chuối còn là trái cây ngon và tốt cho trí nhớ nữa đúng không nào? tận dụng tác dụng tuyệt vời đó, làm một món kem vào mùa hè thật mát lạnh, thơm ngon thì còn gì bằng nữa các bạn ha.

1. Nguyên liệu chuẩn bị:

- 8 quả chuối xiêm chín.

- 20 g bột báng, bột năng

- 200 ml nước cốt dừa

- 300 gr đường cát

- 10 gr muối

- 50 gr cơm dừa bào sợi

- 50 gr đậu phộng rang giã nhỏ.

2. Cách làm kem chuối đá:

- Thêm 3 muỗng đường cát vào nước cốt dừa, 1 tí muối, 3 muỗng bột năng quậy đều và bắt lên bếp bật lửa nấu sôi liu riu, cho thêm bột bàng vào và nấu chín.

- Chuối đem ra bỏ vỏ, lấy bao nilong trắng, sạch để trên mặt thớt hay đĩa bằng phẳng, để trái chuối lên trên, ép dẹp lại và rưới nước cốt dừa, dừa nạo sẵn, đậu phộng rang lên cả hai mặt rồi quấn lại thật chặt.

- Xếp vào hộp và cho vào ngăn đá của tủ lạnh, đợi đến khi chuối đông lại là sử dụng được.

Với cách làm kem chuối đá cực kì đơn giản như thế này thì chắc chắn chúng ta sẽ nhanh chóng tạo được cảm giác sảng khoái và thoải mái cho những người thân trong gia đình rồi đúng không nào các bạn.

Chúc các bạn thành công nhé!