Trang chủ » Cách làm kem chuối miếng đẹp mắt đãi khách

Cách làm kem chuối miếng đẹp mắt đãi khách

(Ngày đăng: 15-05-2015 17:30:14)
icon facebook   icon google plus  
Chuối là trái cây bổ dưỡng và thơm ngon khá phổ biến ở nước ta. Người ta hay dùng chuối để kem rất thơm ngon và sảng khoái với những cây kem chuối hay miếng kem chuối thơm ngon và đặc biệt. Chính vì tầm quan trọng đó, hôm nay Bếp trưởng Saigon cook sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm kem chuối miếng đẹp mắt và thơm ngon nhé.

>> Cách làm kem tươi       >> Cách làm kem chuối         >> Cách làm kem flan       >> Cách làm kem dừa

>> Cách làm kem xoài       >> Cách làm kem socola       >> Cách làm kem bơ        >> Cách làm kem đậu xanh


Cách làm kem chuối miếng đẹp mắt đãi khách

Cách làm kem chuối miếng đẹp mắt đãi khách

Với món kem chuối từng miếng thơm ngon và đẹp mắt như thế này, các bạn còn có thể đãi khách nữa đây. Thật hấp dẫn như vậy sao bạn không thử học cách làm kem chuối miếng này đi đúng không!

1. Nguyên liệu làm kem chuối miếng:

- 5 quả chuối tây

- 100 gr đậu phộng rang chín, giã nhỏ

- 200 mít đã bỏ hạt

- 200 ml nước cốt dừa

- 1 muỗng nhỏ bột bắp

- 1 muỗng đường

- Nửa muỗng muối

- 10 bịch nilong.

2. Cách làm kem chuối miếng được thực hiện như sau:

- Cho nước cốt dừa vào nồi, thêm bột bắp, đường muối, bắc lên bếp đun liu riu cho đến khi sánh lại rồi tắt bếp và để nguội.

- Đậu phộng rang chín, giã nhỏ.

- Lấy mít xé sợi nhỏ vừa ăn.

- Chuối bóc vỏ và bổ chuối ra làm đôi.

- Sau khi cắt chuối xong, trải miếng nilon sạch lên mặt thớt, đặt miếng chuối lên và đạpp cho dẹp lại thành miếng.

- Trang trí lên miếng chuối dẹp vài sợi mít và lấy hỗn hợp nước cốt vừa nấu chan lên miếng chuối cho đều.

- Cuối cùng là rắc đều đậu phộng lên bề mặt miếng chuối.

Sau khi đã hoàn thành xong các bước đó, các bạn cũng sẽ làm lần lượt cho hết chuối rồi để kem chuối vào tủ đông đá cho đông lại và lấy ra thưởng thức bất cứ lúc nào. Với vị ngọt nhẹ nhàng và thơm của chuối, mùi thơm của mít hòa quyện cùng vị béo ngậy, ngọt ngào của nước cốt dừa, vị bùi bùi của đậu phộng khiến món kem này trở nên thật hấp dẫn, khó từ chối với khách.