Cách làm kem flan cho bé ăn ngon

Thứ bảy , 16/05/2015, 14:23 GMT+7
Kem flan thường khá mềm mịn và dễ ăn cho các bé, các bạn nên thử cách làm kem flan cho bé ăn ngon thử xem nào các bạn nhé. Hy vọng các bạn sẽ nhanh chóng học cách làm kem flan cho bé ăn ngon và ấn tượng nhất với sự hướng dẫn của Bếp trưởng Saigon Cook trong chuyên mục ngày hôm nay nhé.

>> Cách làm kem tươi       >> Cách làm kem chuối         >> Cách làm kem flan       >> Cách làm kem dừa

>> Cách làm kem xoài       >> Cách làm kem socola       >> Cách làm kem bơ        >> Cách làm kem đậu xanh


Cách làm kem flan cho bé ăn ngon

Cách làm kem flan cho bé ăn ngon

Với món kem (bánh) flan ăn dặm như thế này cho trẻ thật ý nghĩa và ấn tượng đúng không nào các bạn. Cùng chuẩn bị một số nguyên liệu, dụng cụ cần thiết nhé.

- 50g đường phèn bột.

Lưu ý: Nếu không có đường phèn bột, các bạn có thể thay thế bằng đường xay hoặc đường cát đều được và điều chỉnh độ ngọt nhạt tùy ý nhé.

- 4 lòng đỏ trứng gà

- 200 ml sữa pha nước nóng.

- 15 g bột năng

- Một ống vani để khỏi tanh mùi trứng.

* Cách làm kem flan cho bé ăn dặm thơm ngon như sau:

- Đánh tan lòng đỏ với đường, bột năng.

- Pha sữa nóng rồi từ từ đổ vào hỗn hợp lòng đỏ, vừa đổ vừa khuấy để trứng và bột tan đều, thêm chút vani vào cho tan bớt mùi tanh của trứng.

- Các bạn chia nhỏ vào các lọ nhỏ hay hộp nhỏ (thích hợp với bé). Bé ăn mỗi lần ít nên chia nhỏ ra cho phù hợp nhé.

- Nướng cách thủy phần ở 160 độ C chừng 40 đến 45 phút là bánh chín. Nếu không có lò nướng thì hấp cách thủy cũng được nhé.

- Bánh để nguội, để ngăn mát tủ lạnh, trước khi cho bé ăn để nguội ăn sẽ tốt hơn.

Với mấy bước đơn giản và dễ làm như vậy, chắc chắn cách làm kem flan cho bé này sẽ là một trong những bí quyết hay giành cho các bà mẹ đấy nhé.