Cách làm kem tươi cho bánh cupcake ngon

Thứ hai , 12/10/2015, 10:15 GMT+7
Bánh cupcake là loại bánh ngọt chỉ nhìn thôi cũng đã đủ hấp dẫn người ăn rồi. Với những cốc giấy xinh xinh, một lớp kem trang trí phủ lên trên, bánh cupcake khiến người ăn mê mẩn. Bên cạnh cách làm bánh cupcake, cách làm kem tươi cho bánh cupcake cũng phải được làm cẩn thận và tỉ mỉ.

>> Cách làm kem tươi       >> Cách làm kem chuối         >> Cách làm kem flan       >> Cách làm kem dừa

>> Cách làm kem xoài       >> Cách làm kem socola       >> Cách làm kem bơ        >> Cách làm kem đậu xanh

Kem tươi cho bánh cupcake phải đặc, thơm ngon, làm nên hương vị đặc trưng của bánh cupcake. Trong bài viết này, Bếp trưởng Saigon Cook sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kem tươi cho bánh cupcake ngon, hấp dẫn.

Cách  làm kem tươi cho bánh cupcake

Để tiến hành cách làm kem tươi cho bánh cupcake, các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 100gram bơ nhạt 

- 40ml sữa tươi không đường (nếu có đường thì bớt lượng đường trong công thức cho vừa miệng)

- 25gram đường

Cách  làm kem tươi cho bánh cupcake ngon rất đơn giản. Các bạn tiến hành theo các bước sau:

1. Bơ bỏ hạt, lấy phần thịt bơ, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn

2. Đổ bơ ra tô, cho đường vào đánh đều rồi từ từ cho sữa. Cứ mỗi lần các bạn cho một thìa canh sữa tươi rồi đánh đều.  Cứ như vậy cho đến khi nào hết sữa, và kem trở nên mịn nhuyễn, hòa quyện.

Các bạn cần chú ý một điều là với kem bơ, các bạn không nên đánh quá nhiều và quá bông, vì kem sẽ tạo bọt khí và gây ra hiện tượng kem bị rỗ khi trang trí.

Khi làm các bạn cho sữa từng thìa một đến khi nào cảm thấy kem vừa ý thì dừng lại, không nhất thiết phải theo tỉ lệ quy định trong công thức.

Cách  làm kem tươi cho bánh cupcake ngon mà Bếp trưởng Saigon Cook vừa hướng dẫn, là cách làm kem đơn giản và dễ làm nhất. Kem tươi cho bánh cupcake ngon, dễ trang trí, cho nên các bạn có thể trang trí theo những hình ảnh tùy thích.

Chúc các bạn thực hiện thành công!

dịch vụ nấu tiệc tại nhà

CHUYÊN NHẬN NẤU TIỆC TẠI NHÀ - ĐẦU BẾP CHUYÊN NGHIỆP, PHỤC VỤ CHU ĐÁO

>> Nấu tiệc sinh nhật  >> Nấu tiệc liên hoan  >> Nấu tiệc tại nhà  >> Đặt tiệc tại nhà