Cách làm kem tươi làm bánh sinh nhật nhanh nhất

Thứ bảy , 16/05/2015, 14:25 GMT+7
Với cách làm kem tươi làm bánh sinh nhật nhanh nhất, bạn có thể hoàn thành chiếc bánh kem của mình thật hoàn hảo và ý nghĩa nhanh chóng, không mất nhiều thời gian cho công đoạn làm kem như trước đây.

>> Cách làm kem tươi       >> Cách làm kem chuối         >> Cách làm kem flan       >> Cách làm kem dừa

>> Cách làm kem xoài       >> Cách làm kem socola       >> Cách làm kem bơ        >> Cách làm kem đậu xanh

 

Để làm kem tươi cho bánh sinh nhật, chúng ta chuẩn bị một số nguyên liệu sau đây:

- Kem béo thực vật

- 2 viên gas n2

- Bình tạo kem tươi

- Silver whip

- Máy đánh trứng hoặc cây đánh trứng, tô đánh trứng

- Đường

Cách làm kem tươi làm bánh sinh nhật được thực hiện theo các bước sau:

cách làm kem tươi làm bánh sinh nhật

Bước 1: Làm whipping cream

- Đầu tiên, rót kem béo thực vật và silver ship vào bình tạo kem tươi, đậy nắp bình lại

- Lắp viên gas n2 vào bình rồi lắc thật mạnh. Khi nào bạn có cảm giác trong bình không còn chất lỏng nữa mà rắn một khối trên tay thì đã xong whipping cream.

Với kem whipping này, bạn có thể thêm vào những mùi vị khác nhau bằng cách cho bột cacao hay bột matcha vào khi tiến hành tạo kem.

Bước 2: Đánh bông kem tươi

Bạn có thể mua whipping cream tại siêu thị rồi bắt đầu bước này cho nhanh chóng cũng được. Cách làm kem tươi làm bánh sinh nhật này cho phép bạn tiết kiệm thời gian và nhiều chi phí hơn, bởi whipping cream làm tại nhà cũng khá tốn kém. Đến đây, bạn tiếp tục thực hiện như sau:

- Cho kem tươi, cây đánh trứng và tô đánh trứng vào để trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 10 đến 20 phút sau.

- Lấy ra, đổ kem tươi tươi ra tô và cho đường vào rồi đánh, đánh mạnh cho đến khi tạo được những đường vân trên kem, thử lấy cây đánh trứng ra, nếu kem dính luôn trên cây thì đã được.

Như vậy là xong cách làm kem tươi làm bánh sinh nhật nhanh chóng nhất, bạn có thể bỏ kem vào tủ lạnh một chút trước khi dùng cho kem cứng lại một chút.

Với cách làm kem tươi làm bánh sinh nhật này, bạn có thể thoả sức sáng tạo những chiếc bánh kem sinh nhật cho những người thân yêu của mình rồi nhé.