Cách làm kem tươi tại nhà đơn giản mà ngon

Thứ ba , 12/05/2015, 09:31 GMT+7
Kem tươi được nhiều người ưa thích không chỉ trong những ngày hè nóng nực mà còn là món ăn hấp dẫn nhiều người trong những ngày đông lạnh giá. Thay vì lúc nào muốn ăn cũng phải đi mua ở tiệm, tại sao các bạn lại không học cách làm kem tươi tại nhà để có thể nhấm nháp hương vị kem vani bất cứ lúc nào.

>> Cách làm kem tươi       >> Cách làm kem chuối         >> Cách làm kem flan       >> Cách làm kem dừa

>> Cách làm kem xoài       >> Cách làm kem socola       >> Cách làm kem bơ        >> Cách làm kem đậu xanh


Kem tươi với vị tươi mát vốn có, cùng với sự thơm dịu mùi vani sẽ khiến người ăn luôn có cảm giác thoải mái và dễ chịu. Chúng ta cùng học cách làm kem tươi tại nhà nhé. Biết đâu, với tài khéo léo vốn có, các bạn sẽ có những ly kem tươi ngon thiết đãi cả nhà.

Cách làm kem tươi tại nhà đơn giản mà ngon

1. Cách làm kem tươi tại nhà bao gồm các nguyên liệu sau:

- 6 quả trứng gà.

- 200 gr đường.

- 0,5l sữa tươi.

- 1 gói bột vani.

2. Dưới đây là cách làm kem tươi tại nhà đơn giản

Bước 1: Đun nóng sửa tươi

Bước 2: Lấy lòng đỏ trứng gà, đánh tan với đường, cho vào nồi sữa và đun sôi nhỏ lửa, dùng đũa quấy đều.

Bước 3: Khi nồi sữa sôi, quấy đều đến khi thấy hỗn hợp trứng và sữa hơi sệt lại thì tắt lửa, cho vani vào quấy đều lại lần nữa.

Bước 4: Thực hiện lọc hỗn hợp qua rây, để nguội. Cho hỗn hợp vào máy đánh kem đánh khoảng từ 25 đến 30 phút cho kem bông lên. Để kem ngon và thơm ngậy, các bạn có thể cho thêm 300 ml kem tươi vào trộn cùng sau khi kem được đánh bông.

Bước 5: Cho kem tươi vào ngăn đá tủ lạnh. Kem tươi sẽ ăn ngon hơn khi ăn với trái cây hoặc socola bào mỏng.

Cách làm kem tươi tại nhà chỉ với 5 bước đơn giản, các bạn sẽ có được những ly kem tươi hương vị vani ngào ngạt, đánh thức vị giác nơi đầu lưỡi.

Chúc các bạn thành công với món kem tươi của chính mình.

dịch vụ nấu tiệc tại nhà