Cách làm kem tươi tại nhà không cần máy vẫn ngon tuyệt

Thứ hai , 12/10/2015, 10:15 GMT+7
Bạn không có máy làm kem nhưng lại muốn ăn kem tại nhà cùng với gia đình, mọi việc sẽ đơn giản thôi với cách làm kem tươi tại nhà không cần máy mà vẫn ngon tuyệt mà Hội đầu bếp Saigon Cook mang đến cho bạn trong bài viết này.

>> Cách làm kem tươi       >> Cách làm kem chuối         >> Cách làm kem flan       >> Cách làm kem dừa

>> Cách làm kem xoài       >> Cách làm kem socola       >> Cách làm kem bơ        >> Cách làm kem đậu xanh

 

Cách làm kem tươi tại nhà không cần máy này được sáng tạo để đáp ứng cho nhu cầu làm kem của những người không sở hữu máy làm kem. Có thể chúng ta sẽ khá vất vả hơn sử dụng máy một chút, nhưng mọi chuyện không phức tạp như bạn vẫn nghĩ đâu.

Giờ thì chúng ta cùng tiến hành thực hiện cách làm kem tươi tại nhà không cần máy này nhé!

Nguyên liệu:

- Trứng gà ta

- Đường trắng

- Sữa tươi

- Vani

cách làm kem tươi tại nhà không cần máy

Cách làm kem tươi tại nhà không cần máy:

Bước 1: cho sữa tươi vào nồi đun sôi bằng lửa nhỏ rồi tắt bếp.

Bước 2: lấy lòng đỏ trứng gà đánh đều cùng với đường

Bước 3: Đổ hỗn hợp trứng gà vào nồi sữa khuấy đều, đun cho tới khi sữa hơi sệt lại thì tắt bếp. Cho vani vào rồi khuấy đều lần nữa.

Ở bước này, phải khuấy đều không để kem cháy sẽ không còn thơm, đến khi kem đặc lại thì có thể dừng tay.

Bước 4: có thể cho chút kem tươi rồi trộn đều, kem tươi có thể mua tại siêu thị. Dùng máy đánh trứng để đánh kem bông và mịn lên. Sau đó cho vào ngăn đá khoảng 1 tiếng, lấy ra và tiếp tục đánh, cứ thế từ 2 đến 3 lần để kem xốp lên.

Khoảng sau 3 tiếng, chúng ta bắt đầu có thể sử dụng kem của mình đã làm, càng để lâu thì kem càng lạnh và ngon hơn. Với cách làm kem tươi tại nhà không cần máy này, chúng ta có thể làm kem bất cứ khi nào mình muốn mà không cần lo lắng gì phải không? Hãy thường xuyên làm kem để sử dụng cùng cả nhà nhé.

dịch vụ nấu tiệc tại nhà

CHUYÊN NHẬN NẤU TIỆC TẠI NHÀ - ĐẦU BẾP CHUYÊN NGHIỆP, PHỤC VỤ CHU ĐÁO

>> Nấu tiệc sinh nhật  >> Nấu tiệc liên hoan  >> Nấu tiệc tại nhà  >> Đặt tiệc tại nhà