Cách làm kem tươi trà xanh tại nhà thanh mát

Thứ hai , 12/10/2015, 10:14 GMT+7
Matcha đang là một hương vị tạo nên những món ăn, thức uống ngon được yêu thích, trong đó kem trà xanh là một trong những món ngon được yêu thích. Với cách làm kem tươi trà xanh tại nhà, bạn có thể cùng cả nhà mình thưởng thức hương vị đang hot này.

>> Cách làm kem tươi       >> Cách làm kem chuối         >> Cách làm kem flan       >> Cách làm kem dừa

>> Cách làm kem xoài       >> Cách làm kem socola       >> Cách làm kem bơ        >> Cách làm kem đậu xanh

 

Cách làm kem tươi trà xanh tại nhà vô cùng đơn giản, cũng như những cách làm kem thông thường. Nếu bạn biết cách làm kem rồi thì việc này chẳng còn gì khó khăn, nếu bạn chưa biết, không sao đâu, nó sẽ rất dễ dàng thôi mà.

Đầu tiên, bạn chuẩn bị nguyên liệu cho cách làm kem tươi trà xanh tại nhà này nhé, tất cả những thứ đó bao gồm:

- Sữa tươi không đường

- Kem tươi (whipping cream)

- Trứng gà

- Đường

- Bột trà xanh

- Lá nếp

Bột trà xanh và whipping cream bạn có thể mua tại các siêu thị dụng cụ làm bánh. Còn lá nếp thì mua ngoài chợ hoặc siêu thị. Giờ thì làm nhé!

cách làm kem tươi trà xanh tại nhà

Cách làm kem tươi trà xanh tại nhà

Bước 1: Cho sữa tươi, kem tươi, đường vào nồi. Lá nếp rửa sạch rồi xay nhuyễn, lấy nước cốt cho vào cùng hỗn hợp này, khuấy đều, đun nóng với lửa nhỏ cho đến khi được hỗn hợp nóng vừa lên.

Bước 2: Lấy lòng đỏ trứng gà đánh lên thật mịn. Đổ vào hỗn hợp trên, vừa đổ vừa khuấy nhẹ tay cho đều.

Bước 3: Đun hỗn hợp trên lần nữa với lửa thật nhỏ, vừa đun vừa khuấy cho thật đều đến khi sánh lại và mịn, mượt.

Bước 4: Pha bột trà xanh với một chút nước ấm. Sau đó đổ vào hỗn hợp kem rồi trộn đều, rồi cho hỗn hợp vào tủ lạnh.

Bước 5: Sau khoảng 3 tiếng, lấy ra rồi xới tơi lên để kem xốp hơn, sau đó cho vào tủ lạnh rồi lặp lại hành động này sau mỗi 30 phút một lần. Khoảng 3 đến 4 lần là có thể sử dụng kem trà xanh rồi đấy.

Với 5 bước, cách làm kem tươi trà xanh tại nhà trở nên thật đơn giản phải không. Không cần máy móc phức tạp, bạn vẫn có thể ăn kem trà xanh cực chất. Chúng ta có thể mix thêm 1 số topping cho kem ngon hơn như hạnh nhân, hạt điều hay chocolate đen vụn.

dịch vụ nấu tiệc tại nhà

CHUYÊN NHẬN NẤU TIỆC TẠI NHÀ - ĐẦU BẾP CHUYÊN NGHIỆP, PHỤC VỤ CHU ĐÁO

>> Nấu tiệc sinh nhật  >> Nấu tiệc liên hoan  >> Nấu tiệc tại nhà  >> Đặt tiệc tại nhà