Trang chủ » Cách làm kem tươi với máy làm kem

Cách làm kem tươi với máy làm kem

(Ngày đăng: 15-05-2015 13:16:37)
icon facebook   icon google plus  
Kem tươi không quá khó làm, chỉ cần có một số nguyên liệu đơn giản cùng dụng cụ máy làm kem là có thể hoàn thành rồi đúng không nào? Hãy cùng xem cách làm kem tươi với máy làm kem của Hội đầu bếp Saigon cook thử nhé cả nhà.

>> Cách làm kem tươi       >> Cách làm kem chuối         >> Cách làm kem flan       >> Cách làm kem dừa

>> Cách làm kem xoài       >> Cách làm kem socola       >> Cách làm kem bơ        >> Cách làm kem đậu xanh


Cách làm kem tươi với máy làm kem

Cách làm kem tươi với máy làm kem     

Kem tươi thanh mát, bổ dưỡng và thật ngon với tất cả chúng ta đúng không nào, cùng chuẩn bị làm để xua tan mùa hè nóng bức đi nào!

Hướng dẫn cách làm kem tươi với máy làm kem đơn giản tại nhà ngon, rẻ, chất lượng không thua kém gì kem mua ở tiệm.

Cách làm kem tươi với máy làm kem đơn giản với nguyên liệu trứng, đường, sữa tươi và bột làm kem vani.

Cần chuẩn bị kĩ hơn với: 6 quả trứng gà; 200 gr đường cát; 0,5 lít sữa tươi và 1 gói bột làm kem vani.

Cách làm như sau:

- Cho sữa vào nồi đun nóng, khi sôi thì tắt bếp.

- Trứng lấy lòng đỏ ra và đánh tan với đường sau đó cho vào nồi sữa, tiếp tục đun sôi nhỏ lửa, quấy đều để khỏi bị cháy dưới đáy nồi nhé.

- Tiếp tục khi nồi sữa sôi, quấy đều đến khi thấy hỗn hợp trứng và sữa hơi sệt lại, nhúng và lấy muỗng lên xuống, thấy có dính ở cán muỗng thì mang xuống, cho vani vào quấy đều lại lần nữa.

- Sau khi để hỗn hợp này nguội thì cho vào máy làm kem đánh khoảng 25-30 phút cho đến khi nào nhìn thấy kem bông lên.

- Nếu bạn nào thích ăn kem ngon và ngậy, bạn có thể cho thêm 300 ml kem tươi vào trộn cùng sau khi kem được đánh bông là được nhé. Nếu không thì bỏ qua bước này.

- Cuối cùng là cho kem vào ngăn đá tủ lạnh, khi nào ăn thì lấy ra dùng thôi nhé.

Với món kem tươi ngon, làm tại nhà như thế này với các bước đơn giản và nhanh chóng, bạn đã mang lại cho các thành viên trong gia đình một món kem mát mẻ, sảng khoái cho mùa hè này rồi.