Cách làm món thịt heo nướng ngon đậm đà

Cách làm món thịt heo nướng ngon đậm đà

Với cách làm món thịt heo nướng ngon, bạn có thể dùng bếp than hoặc lò vi sóng để làm nướng thịt. Cách chế biến thịt nướng đúng cách sẽ cho bạn những miếng thịt thơm ngon, có màu vàng hấp dẫn và khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị đậm đà và ngon ngọt của miếng thịt. Bài viết này sẽ giúp bạn có được những miếng thịt nướng thơm ngon đặt vào bàn ăn, khiến ai cũng phải chọn ăn đầu tiên.

Nếu bạn muốn có những miếng thịt nướng thơm ngon như vậy, bạn có thể tham khảo cách làm món thịt heo nướng ngon sau đây. Cách làm này sẽ hướng dẫn cụ thể để bạn biết cách ướp thịt, nướng thịt như thế nào là ngon khiến người ăn phải thầm khen sự khéo tay của bạn.

Nguyên liệu:

- Thịt nạc vai: 120g

- Củ sả: 10g

- Ớt tươi: 10g

- Hành khô: 30g

- Tỏi khô: 10g

- Mỡ nước, hạt tiêu, mì chính, đường, muối.

Cách làm món thịt heo nướng ngon:

- Hành tỏi băm nhỏ, Củ sả lấy phần trắng, đập dập, băm nhỏ, ớt tươi bỏ hạt, băm nhỏ.

- Thịt lơn thái miếng mỏng, vừa,đều, to bản, ướp hành, tỏi, sả, ớt,đường, tiêu, muối, mì chính và 1 chút mỡ nước, để cho ngấm.

- Xiên thịt lợn vào que vót nhọn hoặc xếp vỉ đặt lên bếp than hoa, nướng vàng hai mặt

- Cho ăn nóng, kèm xà lách, rau thơm, nước mắm, dấm, ớt, tỏi, đường.

Chỉ với những thao tác đơn giản như trên chúng ta đã hoàn thành xong món nướng

Yêu cần của món thịt lợn nướng này:

- Thịt lợn vàng, đều, đẹp, chín tới, ăn mềm không khô xác.

- Thơm đặc biệt, hấp dẫn, vị ngọt tự nhiên, đậm đà, vừa ăn.

Chúc bạn ăn ngon miệng với món thịt làm theo cách làm món thịt heo nướng ngon ở trên nhé.