Trang chủ » Cách làm món thịt kho củ cải ngon

Cách làm món thịt kho củ cải ngon

(Ngày đăng: 27-03-2015 09:39:02)
icon facebook   icon google plus  
Trong những bữa cơm ngon, bổ dưỡng của nhiều gia đình không thể thiếu đi các món ăn làm từ thịt heo (thịt lợn). Với cách làm món thịt kho củ cải ngon, nó sẽ giúp gia đình bạn có bữa cơm ngon miệng và bổ sung nhiều chất dinh dưỡng từ thịt, củ cải cho cơ thể khỏe mạnh.

Cách làm món thịt kho củ cải ngon

Cách làm món thịt kho củ cải ngon

Với cách làm món thịt kho củ cải ngon, bạn chỉ cần bớt một ít thời gian chuẩn bị và nấu nướng là có thể cùng người thân của mình thưởng thức món ăn này. Từng miếng thịt và củ cải chín mềm, thơm ngon và bổ sung vị ngon ngọt, beo béo cho nhau sẽ làm bạn ăn rồi sẽ muốn ăn nữa. Hãy đặt món ăn ngon này lên bàn ăn nhà mình để giúp mọi người thay đổi khẩu vị bạn nhé.

Để có cách làm món thịt kho củ cải ngon như vậy, bạn cần phải biết cách chọn nguyên liệu tươi ngon và chế biến đúng cách. Hướng dẫn sau đây sẽ giúp bạn làm món ăn ngon thơm ngon đúng điệu, hợp với khẩu vị của các thành viên trong gia đình.

Nguyên liệu dành cho cách làm món thịt kho củ cải ngon gồm:

- Thịt nạc dăm 300 g

- Củ cải trắng 100 g

- Tỏi băm 1 muỗng café

- Đường 1 muỗng café

- Muối 1/2 muỗng café

- Hạt nêm 1 muỗng café

- Tiêu 1/2 muỗng café

- Dầu ăn 2 muỗng canh

Cách làm món thịt kho củ cải ngon như sau:

- Thịt nạc dăm rửa sạch, để ráo, cắt vừa ăn. Ướp thịt với ít muối, hạt nêm, tiêu, đường, để thấm 10 phút.

- Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc ngang khoảng 5-7cm, chẻ dọc làm tư hoặc làm sáu tùy theo củ cải to hay nhỏ.

- Phi tỏi băm với dầu ăn, cho thịt vào xào khoảng 5 phút cho lên màu vàng để lửa vừa.

- Cho tiếp củ cải vào, thêm nước vừa ngập thịt và củ cải, nấu đến khi nước còn khoảng 1/3, nêm gia vị vừa ăn.

- Cho thịt ra đĩa, dùng nóng.

Hi vọng bạn và người thân của mình có món ăn ngon với cách làm món thịt kho củ cải ngon như trên nhé.