Cách làm món thịt rán ăn ngon

Cách làm món thịt rán ăn ngon

Từng miếng thịt rán vàng giòn ăn cùng với rau xà lách và ngó rí sẽ làm bữa cơm của gia đình bạn tốn khá nhiều cơm gạo đây. Bổ sung cách làm món thịt rán sau đây vào sổ tay ẩm thực của mình bạn nhé, để khi nào có dịp thì lấy ra trổ tài nấu nướng của mình.

Cách làm món thịt rán ăn ngon bao gồm những nguyên liệu sau:

- Thịt heo tươi ngon: 500g

- Húng lủi

- Gia vị nấu ăn: đường, nước mắm, tiêu, hạt nêm, bột ngọt, muối trắng, nước tương đậu nành.

- Dầu ăn.

- Gừng tươi: 50g

- Hành khô, tỏi băm nhỏ

- Rượu: 1 ly nhỏ

- Hành tây: nửa củ

Cách làm món thịt rán ăn ngon:

- Rửa sạch thịt heo, thái miếng nhỏ vừa ăn.

- Làm sạch gừng vào hành tây, sau đó, thái sợi nhỏ.

- Cho thịt, hành tây, gừng và một lượng gia vị nấu ăn vừa đủ, rượu và hành tỏi băm vào nồi, dùng tay bóp đều hỗn hợp này khoảng 5 phút rồi để như vậy khoảng 15 phút.

- Dùng chảo lớn, đun nóng dầu ăn và cho từng miếng thịt vào rán vàng thì vớt ra đĩa. Lưu ý: trước khi cho thịt vào nồi, nên gạt hết những nguyên liệu khác đang dính trên miếng thịt, để khi rán thịt không bị cháy.

- Làm sạch húng lủi, sau đó, dùng húng lủi này trang trí cho đĩa thịt rán.

Với cách làm món thịt rán ăn ngon này, gia đình bạn sẽ được thưởng thức trọn vị thơm ngon của thịt heo rán vàng, giúp mọi người có một bữa ăn ngon miệng và ấm áp.

Chúc bạn và gia đình có thật nhiêu giây phút hạnh phúc bên nhau.