Cách làm nước hàng kho thịt có màu đẹp mắt
Trang chủ » Cách làm nước hàng kho thịt có màu đẹp mắt

Cách làm nước hàng kho thịt có màu đẹp mắt

(Ngày đăng: 28-03-2015 09:18:42)
icon facebook   icon google plus  
Một trong những nguyên liệu không thể thiếu khi kho thịt đó là nước hàng. Đây cũng là một trong những bí quyết để có món thịt kho ngon. Với cách làm nước hàng kho thịt đúng cách, nó sẽ giúp món thịt kho của bạn có màu sắc hấp dẫn, lôi cuốn ánh mắt của người ăn hơn.

Cách làm nước hàng kho thịt có màu đẹp mắt

Cách làm nước hàng kho thịt có màu đẹp mắt

Trên thịt trường gia vị nấu ăn hiện nay, có rất nhiều nhãn hàng nước màu, nước hàng chế biến sẵn, chỉ cần mang về sử dụng. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn chất lượng sản phẩm, sức khỏe của mọi người, bạn nên có những cách làm nước hàng kho thịt, kho cá cho riêng gia đình mình. Hơn nữa, cách làm nước hàng cũng rất đơn giản, không tốn nhiều thời gian nên bạn có thể làm ở nhà mình.

Do cách làm nước hàng kho thịt đơn giản nên bạn hãy làm nước hàng khi nào cần dùng, không nên để lâu vì nước hàng sẽ không còn mùi thơm ban đầu và dễ bị biến chất. Hướng dẫn sau đây sẽ giúp bạn có những thìa nước hàng ngon, màu nấu cánh gián bắt mắt.

Nguyên liệu:

- 1 chén đường vàng

- Nước (có thể thay bằng nước dừa)

- 1 miếng chanh

Thực hiện:

- Bắc nồi/ chảo không dính lên bếp, cho đường vào, trải đều, rồi cho nước nhỉnh hơn mặt đường một tí.

- Khuấy vài phát cho vui, vì không khuấy thì đường cũng tự tan.

- Nấu với lửa lớn. Cho tới khi nước sôi sùng sục thì nhỏ lửa (nhỏ lửa cho vui chứ không nhỏ cũng chẳng sao).

- Nấu tiếp tới khi đường tan hết, ngả màu nâu vàng, thì tắt bếp, vắt miếng chanh vào rồi cho vào lọ dùng dần.

Chú ý: màu nâu vàng là được, càng đậm là càng đắng, đừng để thành màu sậm quá hoặc bị cháy khô.

Chúc bạn luôn có những món kho bắt mắt với cách làm nước màu kho thịt này nhé."