Cách nấu cháo gạo lứt ngon

Thứ năm , 08/01/2015, 03:46 GMT+7
Gạo lứt là một loại thực phẩm có lợi cho người bị bệnh tiểu đường. Ngoài ra, gạo lứt cũng được nhiều người yêu thích, bởi vì: trong thành phần của gạo lứt có nhiều vitamin rất bổ dưỡng, cần thiết cho một cơ thể khỏe mạnh. Cách nấu gạo lứt phổ biến nhất đó là nấu thành cơm và ăn kèm với muối vừng. Hôm nay, bạn hãy thử dùng gạo lứt theo cách nấu cháo gạo lứt ngon sau đây để cảm nhận xem nó có gì khác với món cơm mà bạn hay dùng không nhé.

Cách nấu cháo gạo lứt ngon

Cách nấu cháo gạo lứt ngon

Cách nấu cháo gạo lứt ngon không hề khó nếu bạn làm đúng theo những hướng dẫn sau.

 Nguyên liệu mà bạn cần chuẩn bị cho món cháo gạo nứt này là:

- Gạo nứt: 1 bát

- Nước lạnh: 10 bát

- Muối trắng

- Hạt sen: bạn chỉ cần lấy ¼ bát hạt sen là đủ dùng.

Cách nấu cháo gạo lứt như sau:

- Ngâm hạt sen trong khoảng 3h đồng hồ để hạt sen mềm, lấy tim sen bỏ ra.

- Rửa sạch gạo lứt, cho phần gạo và hạt sen đã làm sạch vào nồi nước đã chuẩn bị.

- Đun sôi, vặn nhỏ lửa để nồi cháo chín (khoảng 10 phút đun sôi).

- Nêm một ít muối trắng cho vừa ăn. Tắt bếp, để cháo bớt nóng, bạn có thể múc ra chén và ăn thay các bữa cơm.

Ngoài ra, trong nồi cháo này bạn có thể bỏ thêm các loại đậu như đậu đỏ, đậu xanh, hay đậu đen, nếu bạn thích ăn bởi các loại hạt này cũng rất tốt cho cơ thể như giải nhiệt, bổ sung năng lượng cho cơ thể hoạt động khỏe mạnh, tạo cảm giác thèm ăn...

Cách nấu cháo gạo lứt ngon

 

Cách nấu cháo gạo lứt ngon

Còn nếu bạn thích ăn cơm gạo lứt, bạn có thể nấu bằng nồi ép hơi, hay nồi đất, nồi gang…thì cơm sẽ chín mềm và ăn ngon hơn.

Cách nấu cơm gạo lứt bằng nồi gang hay đất, bạn có thể thực hiện giống như những cách nấu cơm thông thường khác còn với cách dùng nồi ép hơi bạn cũng không nên quá lo lắng về cách thực hiện, bởi cách nấu này cũng rất đơn giản. Bạn chỉ cần chuẩn bị một nồi ép hơi, sau đó làm sạch gạo lứt, cho gạo vào một cái bát và bỏ nó vào nồi ép hơi đã có sẵn nước; cài kín nồi lại và đun đến sôi khoảng 10 phút, vặn lửa nhỏ để một lúc là bạn đã có chén cơm rất ngon. Món cơm gạo lứt được cho là ngon nhất khi ăn kèm với muối mè.

Như vậy, ngoài cách nấu cháo gạo lứt ngon như trên, bạn có thể thay đổi cách nấu cháo gạo lứt để có thể thưởng thức nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng được làm từ hạt gạo đặc biệt này.

Chúc bạn làm thành công cách nấu cháo gạo lứt ngon đúng điệu nhé.

 

* Các cách nấu cháo ngon cho bé yêu:

>> Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé 5 tháng tuổi

>> Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé 6 tháng tuổi

>> Cách nấu cháo ngon cho bé 6 tháng tuổi

>> Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé 7 tháng tuổi

>> Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé 8 tháng tuổi

>> Cách nấu cháo ngon cho bé 1 tuổi

>> Cách nấu cháo mực cho bé

>> Cách nấu cháo hàu cho bé

>> Cách nấu cháo óc heo cho bé

>> Cách nấu cháo sườn cho bé

>> Cách nấu cháo tôm cho bé

>> Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé