Trang chủ » Cách nấu cháo hàu cho bé ăn ngon

Cách nấu cháo hàu cho bé ăn ngon

(Ngày đăng: 08-01-2015 03:46:09)
icon facebook   icon google plus  
Hàu là loại hải sản có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe của con người như: glucid, magiê,giàu chất dinh dưỡng, canxi, có chứa protein, chất béo, kẽm…Đặc biệt, thịt của con hàu rất ngọt kèm theo vị hơi mặn của biển, mang tính mát. Bạn có thể dùng hàu để làm ra nhiều món ăn ngon khác nhau để giúp bé yêu lớn khôn hơn, nhưng cách nấu cháo hàu cho bé ăn ngon lại là cách được nhiều chị em chọn lựa nhất.

Cách nấu cháo hàu cho bé ăn ngon

Cách nấu cháo hàu cho bé ăn ngon

Mỗi người đều có cho mình một cách nấu cháo hàu cho bé ăn ngon khác nhau, tuy nhiên, để nấu cháo hàu theo đúng cách khoa học, không phải chị em nào cũng biết. Để có một nồi cháo hàu đảm bảo chất duinh dưỡng, an toàn cho bé yêu, chị em có thể thực hiện theo hướng dẫn sau.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Hàu: bạn lên chuẩn bị khoảng 1kg hàu tươi.

- Gạo tẻ: lấy khoảng 200g là đủ dùng.

- Thêm vào 1 ít gạo nếp để cháo hàu dẻo hơn.

- Hành tím khô băm nhỏ.

- Rau răm để át đi bị tanh của Hàu và làm cháo tăng hương vị, hấp dẫn bé ăn ngon hơn.

- Gia vị.

- Dầu ăn.

- Hành lá.

Cách nấu cháo hàu cho bé ăn ngon như sau:

Cách nấu cháo hàu cho bé ăn ngon

 

Cách nấu cháo hàu cho bé ăn ngon

- Thực hiện bước 1: làm sạch vỏ hàu rồi bỏ vào lò vi sóng hoặc hấp cách thủy khoảng 2 phút cho hàu mở miệng. Tách lấy phần thịt và phần nước trong con hàu để riêng. Rửa lại viền đen của hàu.

- Thực hiện bước 2: phi thơm hành bằng một it dầu ăn và cho phần hàu vào đảo đều đến khi thấy mùi hàu thơm là hàu đã chín, bạn cho thêm một ít nước mắm rồi đổ hàu ra một các bát.

- Thực hiện bước 3: thái nhuyễn hành lá và rau răm sau khi đã rửa sạch chúng.

- Thực hiện bước 4: vo sạch 2 thứ gạo mà bạn đã chuẩn bị, để ráo nước rồi cho vào chảo dầu đã phi thơm hành khô rang sơ qua, thêm gia vị để hạt cháo sau này đậm đà hơn.

- Thực hiện bước thứ 5: cho phần gạo trên vào nồi nấu nhừ. Khi thấy cháo nhừ, bạn trút phần nước hàu vào đun sôi thêm lần nữa, nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

- Thực hiện bước 6: múc ra bát, đặt phần thịt hàu lên trên mặt cháo và rắc thêm một ít rau răm, hành lá.

Như vậy, bạn đã có thể biết cách nấu cháo hàu cho bé ăn ngon và trang trí bát cháo hấp dẫn, thu hút ánh mắt của bé hơn. Món cháo bổ dưỡng này rất tốt cho sự phát triển của bé, nhất là cung cấp chất canxi cho hệ xương của bé lớn nhanh. Bạn có thể bổ sung cách nấu cháo hàu cho bé vào sổ tay nội trợ của mình nhé. Nếu như bé còn quá nhỏ, bạn nên xay/nghiền nát hàu và lọc qua rây trước khi nấu hoặc cho bé ăn để tránh làm bé mắc hóc.

Chúc bạn làm thành công món cháo hàu ho bé ăn ngon nhé.

 

* Các cách nấu cháo ngon cho bé yêu:

>> Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé 5 tháng tuổi

>> Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé 6 tháng tuổi

>> Cách nấu cháo ngon cho bé 6 tháng tuổi

>> Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé 7 tháng tuổi

>> Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé 8 tháng tuổi

>> Cách nấu cháo ngon cho bé 1 tuổi

>> Cách nấu cháo mực cho bé

>> Cách nấu cháo hàu cho bé

>> Cách nấu cháo óc heo cho bé

>> Cách nấu cháo sườn cho bé

>> Cách nấu cháo tôm cho bé

>> Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé