Trang chủ » Cách nấu chè hạt sen tươi ngon

Cách nấu chè hạt sen tươi ngon

(Ngày đăng: 02-03-2015 17:45:29)
icon facebook   icon google plus  
Chè hạt sen là món ăn dân giã nhưng có công dụng rất lớn đối với sức khỏe chúng ta. Hạt sen được xem là dược liệu bổ tâm, tỳ, an thần, rất thích hợp cho người suy nhước, mất ngủ... Cách nấu chè hạt sen tươi ngon cũng khá đơn giản, mời bạn cùng tham khảo nhé.

Cách nấu chè hạt sen tươi ngon

Cách nấu chè hạt sen tươi ngon vô cùng đơn giản như chính khâu chuẩn bị nguyên liệu nấu vậy. Tuy nhiên, đây lại là món ăn bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe và mùi vị đậm đà khó quên khi thưởng thức. Bây giờ hãy vào bếp để thực hiện món ăn này nhé.

1. Chuẩn bị nguyên liệu:

- 500gr hạt sen tươi.

- 200g đường phèn (có thể dùng đường cát trắng tùy bạn).

2. Cách nấu chè hạt sen tươi ngon:

Cách nấu chè hạt sen tươi ngon

- Hạt sen thông tâm, cắt bỏ phần đầu đen. Ngâm với nước cho mềm rồi rửa sạch, cho vào nồi luộc chín (bạn có thể làm chín hạt sen bằng cách hấp).

Cách nấu chè hạt sen tươi ngon

- Nấu tan đường phèn, để nguội và loại bỏ cặn. Cho hạt sen và nước đường phèn này vào nồi khác rồi nấu chín. Lưu ý, khi nấu bạn cho lửa nhỏ để hạt sen không bị nát và thấm nước đường.

Đun nhỏ lửa đến khi sôi đều thì tắt bếp, múc ra chén hoặc ly (có thể cho thêm ít nước cốt dừa hoặc dừa khô sấy nếu bạn thích). Vậy là bạn đã thực hiện xong món ăn rồi.

Cách nấu chè hạt sen tươi ngon

Chè hạt sen có thể thưởng thức nóng...

Cách nấu chè hạt sen tươi ngon

 ... hoặc lạnh đều ngon miệng.

Mong bạn thành công với cách nấu chè hạt sen tươi ngon, đơn giản mà bổ dưỡng này nhé.

 

Hướng dẫn nấu các món chè ngon:

>> Cách nấu chè đỗ xanh

>> Cách nấu chè đỗ đen

>> cách nấu chè chuối khoai lang

>> Cách nấu chè chuối nướng

>> Cách làm chè thái sầu riêng

>> Cách nấu chè hạt sen đậu xanh

>> cách nấu chè hạt sen tươi

>> Cách nấu chè nha đam không bị đắng

>> Cách nấu chè nhãn nhục

>> Cách nấu chè sâm bổ lượng

>> Cách nấu chè sắn

>> Cách nấu chè sen

>> Cách nấu chè sương sa hạt lựu

>> Cách nấu chè củ năng

>> Cách nấu chè hoa cau

>> Cách nấu chè khúc bạch