Cách nấu phở bò ngon tại nhà hấp dẫn

>> Cách nấu phở                        >> Cách nấu phở bò                  >> Cách nấu phở gà

>> Cách làm phở cuốn             >> Cách nấu nước phở            >> Cách làm phở chiên phồng

Mỗi người nội trợ sẽ có cách nấu phở bò ngon tại nhà riêng của mình, tuy nhiên chúng tôi cũng sẽ gửi đến các bạn một cách nấu phở hấp dẫn, nhanh chóng cho những người chưa biết.

Đầu tiên, chúng ta chuẩn bị nguyên liệu cho cách nấu phở bò ngon tại nhà:

- Xương bò hoặc xương heo, thịt bò, bò viên

- Thuốc phở đóng gói

- Gừng, củ hành, hành tây, hành lá

- Bánh phở

- Rau giá, ngò gai, chanh ớt

- Tương đen, tương ớt

Sau khi đầy đủ nguyên liệu, chúng ta thực hiện ngay cách nấu phở bò ngon tại nhà theo những bước sau:

Bước 1: bạn rửa xương và thịt thật kĩ, cho xương vào một nồi nước sôi nấu lên, được khoảng 10 phút thì bạn đổ ra rồi rửa xương lại.

Bước 2: gừng và củ hành nướng sơ đập dập

Bước 3: xếp xương vào nồi áp suất rồi nêm gia vị, bỏ luôn thịt bò nạm vào rồi cho gói thuốc phở và gừng, củ hành vào.

Bước 4: khoảng 15 phút sau bạn vớt thịt bò ra, tiếp tục ninh xương.

Bước 5: bánh phở trần qua nước sôi rồi xếp ra tô, thái thịt để lên trên

Bước 6: hành tây thái sợi, hành lá xắt nhuyễn rồi rải lên bánh phở, rau giá rửa sạch xếp ra đĩa, chanh ớt cũng vậy

Bước 7: kiểm tra lại nước dùng, nêm nếm rồi chan vào bánh phở và sử dụng

Chỉ với 7 bước đơn giản của cách nấu phở bò ngon tại nhà, bạn đã có thể có ngay những  tô phở thơm ngon đặc biệt với hương vị hấp dẫn cho bữa tối của cả nhà mình.