399B Trường Chinh, phường 14, quận Tân Bình, TP.HCM
>> Cách nấu phở >> Cách nấu phở bò >> Cách nấu phở gà
>> Cách làm phở cuốn >> Cách nấu nước phở >> Cách làm phở chiên phồng
Cách nấu phở cho bé trong những ngày “đắng” miệng
* Để thực hiện được cách nấu phở cho bé bạn cần những nguyên liệu sau:
- Xương ống: 200g
- Thịt bò ngon: 100g
- Bánh phở: 100g
- Hành lá, ngò rí (nếu bé không ăn được thì không cần chuẩn bị).
* Cách nấu phở cho bé được thực hiện theo các bước sau:
Bước 1:
- Chà rửa xương ống, ngâm nước muối, sau đó cho vào nồi ninh làm nước dùng (30 – 40 phút).
- Thịt bò thái mỏng và nhỉ vào một xíu mắm.
- Hành lá thái nhỏ.
Bước 2:
- Nêm nếm gia vị vừa ăn cho nước dùng
- Nhúng phở vào nước dùng, cắt nhỏ vừa miệng bé và cuối cùng là cho nước dùng vào, nếu bé ăn hành và ngò thì bỏ vào, không thì thôi.
Trong những ngày bé bị đắng miệng các bậc phụ huynh nên chế biến món phở để giúp bé dễ ăn và nhanh phục hồi hơn.