Cách nấu phở đơn giản và nhanh cho bữa sáng

>> Cách nấu phở                        >> Cách nấu phở bò                  >> Cách nấu phở gà

>> Cách làm phở cuốn             >> Cách nấu nước phở            >> Cách làm phở chiên phồng

Cách nấu phở đơn giản và nhanh cho bữa sáng

Bạn có thể chọn phở gà hay phở gà đều được, nhưng trong bài viết này Bếp trưởng Saigon Cook hướng dẫn cách nấu phở gà đơn giản, hãy cùng vào bếp thực hiện bạn nhé!

* Do đây, là cách nấu phở đơn giản và nhanh cho bữa sáng nên nguyên liệu chuẩn bị cũng hết sức đơn giản, gồm có:

- Thịt gà: 2 đùi gà lớn (500 – 700g)

- Bánh phở: 500g

- Hành tím khô, hành tây, gừng.

- Các loại rau thơm như húng cay, húng quế, ngò gai, ngổ, chanh, ớt tươi và giá đỗ sống.

- Nước mắm, hạt nêm.

* Cách chế biến cũng hết sức đơn giản và nhanh chóng

Bước 1:

- Làm sạch đùi gà và cho vào nồi luộc để làm nước dùng.

- Đập dập hành tím và gừng đã nướng cho vào nồi, hành tây cũng nướng qua và chẻ bỏ vào nồi nước dùng.

- Các loại rau được rửa sạch và để ráo.

Bước 2:

- Vớt đùi ra ra và tiến hành xé nhỏ để ăn kèm với phở.

- Nêm nếm gia vị cho nồi nước dùng vừa miệng.

Bước 3:

- Tiến hành nhúng bánh phở vào nước dùng, cho ra tô, cho thêm tí hành ngò.

- Nếu ai thích thì có thể nhúng giá đỗ vào nước dùng để giảm mùi hăng, cho thịt gà vào tô và cuối cùng là cho nước dùng nóng hổi.

Thế là bạn đã hoàn thành nhanh chóng món phở cho bữa sáng của cả nhà. Với cách nấu phở đơn giản như thế này thì dù thời gian eo hẹp đến đâu các chị vẫn có thể chăm lo bữa sáng cho cả nhà được một cách chu toàn nhất.