Trang chủ » Cách nấu phở sườn thú vị và hấp dẫn

Cách nấu phở sườn thú vị và hấp dẫn

(Ngày đăng: 12-05-2015 18:00:19)
icon facebook   icon google plus  
Phở sườn ngon và dễ ăn, đặc biệt là với các bé. Tuy nhiên, bên ngoài thường bán phở bò, gà với xương ống hay nạc là chủ yếu. Do đó, chị em hãy học cách nấu phở sườn thú vị dưới đây cho bé nhà mình nhăm nhé.

>> Cách nấu phở                        >> Cách nấu phở bò                  >> Cách nấu phở gà

>> Cách làm phở cuốn             >> Cách nấu nước phở            >> Cách làm phở chiên phồng


Cách nấu phở sườn thú vị và hấp dẫn

Cách nấu phở sườn thú vị và hấp dẫn

Với nguyên liệu đơn giản và không quá xa lạ như sườn, rau củ và một số gia vị đơn giản là chị em sẽ có được món phở sườn cho các bé ăn ngon rồi. Cùng tìm hiểu cách nấu phở sườn nổi tiếng của các đầu bếp trưởng Saigon Cook sau đây nhé.

Cần chuẩn bị nguyên liệu như:

- Bánh phở ngon: 200g

- Sườn heo non: 400g

- Cà rốt: 1 củ (nều bé thích ăn cà rốt)

- Hành lá, xà lách

- Tỏi để phi thơm, hành tây hoặc hành tím

- Gia vị như đường, hạt nêm, muối, ngũ vị hương…

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu theo tiêu chuẩn của đầu bếp trưởng đưa ra, chúng ta hãy bắt tay vào thực hiện cách nấu phở sườn ngon và thú vị cho bé và cả gia đình thưởng thức nhé.

- Sườn chặt miếng vừa ăn, rửa sạch để ráo nước và tẩm gia vị vào

- Cho hành tím và tỏi vào phi sơ cho thơm sau đó cho sườn vào tao sơ cho săn lại.

- Tiếp tục cho một lượng nước vừa đủ vào nồi và nấu cho sườn mềm

- Cho thêm gia vị vào cho vừa ăn sau khi sườn mềm và sắp tắt bếp.

- Nếu có sử dụng cà rốt thì nên cho vào cho cà rốt chính (cà rốt cắt lát mỏng)

- Nhớ cho thêm ngũ vị hương vào để tăng thêm hương vị và màu mè hấp dẫn nhé các bạn.

- Lấy bánh phở bỏ sẵn ở tô-

- Các loại rau còn lại thì rửa sạch, để ráo nước

- Sau khi nồi nước sôi và chín, tắt bếp và đổ nồi nước vào tô bánh phở đang đợi sẵn

- Cuối cùng là cho thêm rau lá vào tô phở và thưởng thức.

Để có được cách nấu phở sườn thú vị và hấp dẫn như thế này, chị em cần có khâu chuẩn bị nguyên liệu hợp lý và cần thận cho món phở dễ chế biến và ăn ngon miệng hơn nhé.