Trang chủ » Cách nấu phở tái lăn ngon đãi cả nhà

Cách nấu phở tái lăn ngon đãi cả nhà

(Ngày đăng: 12-05-2015 18:01:34)
icon facebook   icon google plus  
Cách nấu phở tái lăn ngon thật đơn giản và nhanh chóng nhưng hầu hết thường ngày chúng ta vẫn hay đi ăn món bổ dưỡng này ở các hàng quán mà không hề tự tay nấu một lần. Sau khi đọc bài viết này, chắc chắn chị em sẽ rất tiếc nuối vì không học cách nấu sớm hơn.

>> Cách nấu phở                        >> Cách nấu phở bò                  >> Cách nấu phở gà

>> Cách làm phở cuốn             >> Cách nấu nước phở            >> Cách làm phở chiên phồng

Cách nấu phở tái lăn ngon đãi cả nhà

Cách nấu phở tái lăn ngon đãi cả nhà 

Từ công thức chế biến nhanh gọn và dễ dàng mà hội đầu bếp Saigon Cook đã giới thiệu, chị em nên nhanh chóng chuẩn bị nguyên liệu để bắt tay vào thực hiện ngay bây giờ luôn nhé.

Vơí cách nấu phở tái lăn này, các bạn hãy chuẩn bị các nguyên liệu quan trọng sau đây nhé:

-  Bánh phở ½ kg (chọn bánh phở thái sẽ ngon hơn các bạn lưu ý nhé)

- Xương bò, nhưng xương phần đuôi là ngon nhất (khoảng 1kg)

- Thịt thăn bò khoảng 500 g

- Lá hành, hoa quế, rau thơm, rau mùi..

- Gia vị mắn, bột ngọt, đường, tiêu, chanh, ớt..

Sau khi đã chuẩn bị xong nguyên liệu, chị em hãy thử cách nấu phở tái lăn sau đây nhé:

- Bước 1: Xương rửa sạch và nấu chín qua nồi nước sôi, nước nấu này dùng nước nước phở lăn.

- Bước 2: Thịt thái miếng to nhưng thiệt mỏng và tẩm với các gia vị chính như tiêu, nước mắm, gừng xay nhuyễn.

- Bước 3: Các loại rau, lá rửa sạch. Cắt khúc vừa ăn và để ráo nước

- Bước 4:Nêm nồi nước phở cho vừa ăn, lấy một chảo khác khử thơm hành cho thơm và cho vào nồi nước phở.

- Bước 5: Lấy bánh phở cho vào tô và để sẵn.

- Bước 6: Cho thịt bò thái mỏng vào nồi nước, vừa cong lại là vớt ra và cho nước vào tô bánh phở đã chuẩn bị sẵn trước đó.

- Bước 7: Cho thêm gia vị cho vừa khẩu vị cá nhân, cho thêm rau, hành lá vào.

Thật đơn giản nhưng cách nấu phở tái lăn ngon này thật ngon và hấp dẫn các bạn nhỏ, cùng làm một nồi cho cả gia đình vào buổi sáng cuối tuần là thích hợp nhất đấy. Chúc các bạn thành công với món phở tái lăn ngon này nhé.