Trang chủ » Cách nấu phở tại nhà ngon và dễ làm

Cách nấu phở tại nhà ngon và dễ làm

(Ngày đăng: 12-05-2015 18:03:34)
icon facebook   icon google plus  
Cách nấu phở tại nhà thật ngon, hợp vệ sinh và dễ làm như thế này mà nhiều chị em vẫn còn thắc mắc về cách chuẩn bị nguyên liệu cũng như công thức. Nhưng đừng quá lo lắng, hãy cùng xem bài viết dưới đây, bạn sẽ biết được cách chế biến ngon và dễ dàng nhất

>> Cách nấu phở                        >> Cách nấu phở bò                  >> Cách nấu phở gà

>> Cách làm phở cuốn             >> Cách nấu nước phở            >> Cách làm phở chiên phồng

Cách nấu phở tại nhà ngon và dễ làm

Cách nấu phở tại nhà ngon và dễ làm 

Chuẩn bị nguyên liệu cũng không quá cầu kì, hầu hết các nguyên liệu được chuẩn bị đơn giản và dễ tìm. Do đó, chị em khỏi lo lắng và chuẩn bị nhiều nhé. Chỉ cần chuẩn bị như Bếp trưởng Saigon Cook là đủ rồi.

Nguyên liệu:

- Bánh phở: 1kg (khẩu phần cho 6 người ăn)

- Thịt bò hoặc thịt gà: ½ kg

- Rau húng, quế, thơm

- Hành tây, hành tím

- Nhánh gừng tươi

- Gia vị cần thiết

Cách nấu phở tại nhà ngon và đơn giản nhất được thực hiện với các bước sau đây:

- Thịt gà rửa sạch, chặt khúc vừa ăn nhất (chúng ta sẽ học cách nấu phở tại nhà ngon với thịt gà trước)

- Cho thịt gà vào nồi nước sôi để nấu chín. Lưu ý, với bước này chị em cần chọn lượng nước phù họp và sạch để làm luôn nước phở.

- Sau khi gà chín (khoảng 20 đến 30 phút) lấy ra, cho riêng thịt và xương. Thịt để ra, cho cho xương tiếp vào nồi và nấu mềm hơn và đồng thời cho nước ngọt hơn.

- Thêm các gia vị cần thiết trước như củ gừng đập nhỏ, hạt mùi vào nồi nước cho thơm

- Lấy một chảo khác cho dầu vào, nóng lên và thêm hành tím vào phi cho thơm và đổ vào nồi nước đang hầm.

- Hành tây cùng các lá, rau rửa sạch để ráo lát sử dụng.

- Lấy bánh phở cho vào tô để sẵn

- Xem nồi nước chín, tắt bếp và cho nước vừa đủ ăn vào tô bánh phở, bỏ thêm rau, lá và thịt gà vào.

Đến đây các bạn có thể thưởng thức rồi đấy nhé. Chúc các bạn sẽ học được cách nấu phở tại nhà ngon và dễ làm nhất để thưởng thức ngon miệng và ý nghĩa nhé.