Trang chủ » Cách nướng thịt heo ngon

Cách nướng thịt heo ngon

(Ngày đăng: 13-03-2015 10:07:00)
icon facebook   icon google plus  
Với những cách nướng thịt heo ngon, thực đơn của gia đình không chỉ được làm mới mà còn có món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà ai cũng thích. Đừng bỏ qua món ăn ngon tuyệt vời này mỗi khi các thành viên trong gia đình bạn sum họp nhé.

Cách nướng thịt heo ngon

Cách nướng thịt heo ngon

Cách nướng thịt heo ngon cũng khá đơn giản, hướng dẫn sau đây sẽ giúp bạn thực hiện món ăn này nhanh và ngon nhất, đảm bảo sẽ làm người thân của bạn phải tấm tắc khen tài nấu ăn của bạn đấy.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách nướng thịt heo ngon gồm có:

- Thịt heo ngon: 450g, nêm chọn thịt ba rọi, không nhiều mỡ sẽ giúp bạn có được miếng thịt nướng ngon nhất.

- Ngũ vị hương: 1 gói nhỏ

- Đường: 1 thìa nhỏ

- Chanh tươi: 1 quả

- Rượu trắng: 1 thìa to

- Muối trắng: 1 thìa

- Hành khô, tỏi băm: 2 thìa café đầy

- Dầu ăn: 1 thìa

Cách nướng thịt heo ngon như sau:

- Thịt heo mang rửa sạch, lau thật khô bằng khăn hay giấy sạch.

- Trộn đều hỗn hợp hành tỏi băm, 1 thìa nhỏ ngũ vị hương, rượu trắng, đường rồi xát đều lên phần thịt heo, trừ da.

- Cắt chanh, vắt lấy 2 thìa đầy, hòa với muối trắng, thoa nước chanh muối này đều lên phần da.

- Thời gian ướp thịt: 30 phút.

- Thổi hồng than, đặt vỉ nướng lên trên rồi đặt miếng thịt lên nướng phần da trước. Thỉnh thoảng phết nước muối chanh lên da cho da nổ giòn đều.

- Sau đó, lật các mặt còn lại, nướng vàng đều thì gắp xuống đĩa. Để miếng thịt không bị khô, lâu lâu, phết 1 lớp dầu ăn lên mặt thịt.

Cách nướng thịt heo ngon này sẽ mang lại cho bạn một miếng thịt nướng thơm, vàng ươm và da giòn trông rất hấp dẫn, đặt món ăn này lên bàn, bạn sẽ thấy món ăn có màu sắc nổi bật, thu hút mọi người.

Chúc bạn làm thành công món ăn ngon này nhé.