Trang chủ » Cháo cá hồi bí đỏ

Cháo cá hồi bí đỏ

(Ngày đăng: 25-01-2015 10:38:15)
icon facebook   icon google plus  
Cháo cá hồi bí đỏ là món ăn quen thuộc của nhiều chị em dùng để bổ sung chất đạm, vitamin A, D, chất DHA cho bé yêu của họ phát triển khỏe mạnh, thông minh hơn. Ngoài ra, trong cá hồi còn có dưỡng chất axit béo omega 3 rất tốt cho những ai mắc bệnh tim mạnh, huyết áp không ổn định.

Cháo cá hồi bí đỏ

Cháo cá hồi bí đỏ

Cách nấu cháo cá hồi bí đỏ cũng khá đơn giản, nếu chưa biết cách nấu, các bà mẹ có thể tham khảo hưỡng dẫn sau đây để giúp bé yêu hay người thân của mình có sự phát triển hoàn khỏe mạnh.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu cháo cá hồi bí đỏ ngon gồm:

- Xương cá hồi chưa chế biến: bạn cần chuẩn bị khoảng 500g.

- Bí đỏ chín: 300g

- Gạo tẻ: 2 nắm

- Gạo nếp: 2 nắm

- Hành lá: 5 cây

- Hành khô băm

- Bột tiêu

- Gia vị nấu ăn

Với số lượng này, bạn có thể nấu cho cả nhà cùng ăn

 Cách nấu cháo cá hồi bí đỏ như sau:

 - Hành lá rửa sạch, thái ngắn.

- Rửa sạch phần xương của cá hồi bằng rượu trắng và nước gừng ấm để hết vị tanh.

- Tách riêng phần thịt và xương cá hồi.

- Cho xương cá hồi vào nấu chín.

- Vo sạch gạo rồi cho vào nồi nước luộc xương cá hồi hồi, hầm nhừ.

- Tiếp theo, gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch và thái miếng nhỏ cho vào nồi cháo nấu nhừ.

- Dùng nồi khác đun nóng đầu ăn, phi thơm hành khô băm rồi cho thịt cá hồi vào xào chín, săn lại.

- khi nồi cháo đã nhừ, nêm nếm lại gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

- Múc cháo ra bát, rắc thêm tiêu, hành lá và thịt cá hồi vào đảo đều là có thể thưởng thức rồi.

Tô cháo cá hồi bí đỏ có màu hấp dẫ, tỏa hương thơm ngát làm mọi người không thể bỏ qua món ăn ngon này, bữa ăn cảu gia đình bạn cũng được nhập cuộc nhanh hơn.

Chúc bạn nấu thành công món cháo cá hồi bí đỏ bổ dưỡng này nhé.

 

Các bài viết về món cá hồi ngon:

>> Cá hồi sốt cam

>> Cá hồi áp chảo

>> Cháo cá hồi cho bé ăn dặm

>> Cá hồi nướng giấy bạc

>> Cá hồi nướng phô mai

>> Cháo cá hồi bí đỏ

>> Cá hồi xông khói

>> Cá hồi nấu măng chua

>> Cá hồi chiên nước mắm

>> Cá hồi kho tiêu

>> Cá hồi chiên bơ tỏi

>> Cá hồi sốt cà chua

>> Cá hồi nướng muối ớt