Học cách làm kem đậu xanh sữa dừa thơm ngon

Thứ hai , 12/10/2015, 10:07 GMT+7
Đậu xanh – sữa tươi – nước cốt dừa là thành phần chính của một món kem có tên là kem đậu xanh sữa dừa, độ ngon của kem là hết sức tuyệt hảo. Bạn có muốn học cách làm kem đậu xanh sữa dừa này không? Nếu có thì hãy vào bếp cùng Bếp trưởng Saigon Cook để được hướng dẫn thực hiện nhé!

>> Cách làm kem tươi       >> Cách làm kem chuối         >> Cách làm kem flan       >> Cách làm kem dừa

>> Cách làm kem xoài       >> Cách làm kem socola       >> Cách làm kem bơ        >> Cách làm kem đậu xanh

Học cách làm kem đậu xanh sữa dừa thơm ngon

Học cách làm kem đậu xanh sữa dừa thơm ngon 

* Để thực hiện được cách làm kem đậu xanh sữa dừa cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- Nước cốt dừa:  300ml

- Sữa tươi: 300ml

- Đậu xanh đã cà vỏ: 200g

- Đường: 200g

- Vani: 1 ống

* Cách làm kem đậu xanh sữa dừa thực hiện theo những bước sau:

Bước 1:

- Ngâm, rửa và đãi đậu xanh thật kỹ, loại bỏ những hạt cát đất có trong đậu. Tiến hành cho đậu xanh vào nồi hấp và hấp chín mềm.

- Rây nhuyễn đậu xanh.

- Cho sữa tươi và đường vào nồi đậu xanh đã rây nhuyễn và đặt lên bếp để nấu.

Bước 2:

- Cho nước cốt dừa lên vào nồi đậu xanh khi đã sôi, cho bột vani vào cùng. Sau khoảng 2 – 3 phút thì tắt bếp.

- Nhắt nồi xuống và dùng đũa đánh đều, mạnh và liên tục. Để hỗn hợp được nhuyễn, nhanh nguội và xốp hơn.

Bước 3:

- Cho hỗn hợp kem vào khay đựng kem và cắm luôn những cái que gỗ vào.

- Kem được để ở ngăn đông và sau 4 – 5 tiếng thì những que kem sẽ được “ra lò”, nếu bạn muốn ăn thì lấy ra thưởng thức.

Với cách làm kem đậu xanh sữa dừa nhanh và đơn giản như thế này thì bất cứ chị em nào cũng có thể trổ tài để chiêu đãi những người thân trong gia đình mình nhé!

dịch vụ nấu tiệc tại nhà

CHUYÊN NHẬN NẤU TIỆC TẠI NHÀ - ĐẦU BẾP CHUYÊN NGHIỆP, PHỤC VỤ CHU ĐÁO

>> Nấu tiệc sinh nhật  >> Nấu tiệc liên hoan  >> Nấu tiệc tại nhà  >> Đặt tiệc tại nhà