Hướng dẫn cách làm kem đá chanh đơn giản

Thứ bảy , 16/05/2015, 15:11 GMT+7
Sẽ thật mệt mỏi và mất thời gian nếu lúc nào cũng phải đánh nước chanh đường, thêm đá mới uống ly nước chanh đá để giải nhiệt trong những ngày hè oi bức. Với cách làm kem đá chanh đơn giản dưới đây, hi vọng các bạn có thể thưởng thức món kem giải nhiệt nhanh và tiện lợi nhất.

>> Cách làm kem tươi       >> Cách làm kem chuối         >> Cách làm kem flan       >> Cách làm kem dừa

>> Cách làm kem xoài       >> Cách làm kem socola       >> Cách làm kem bơ        >> Cách làm kem đậu xanh

Kem tươi mát lạnh, thêm hương vị chanh thơm nhẹ, sẽ giúp các bạn thấy thoải mái hơn rất nhiều trong những lúc làm việc căng thẳng, mệt mỏi và nóng bức. Trong bài viết này, Bếp trưởng Saigon Cook sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kem đá chanh đơn giản nhất để các bạn có thể tự tin thực hiện.

cách làm kem đá

Những gì bạn cần để thực hiện cách làm kem đá chanh là:

- 2 bát nước

- 100g đường

- 1 vỏ quả chanh băm nhuyễn

- 100ml nước cột chanh

- 200ml kem tươi

Dưới đây là cách làm kem đá chanh với các bước cụ thể để các bạn tham khảo:

Bước 1: Cho nước vào một nồi nhỏ đặt lên bếp đun ấm. Cho đường hòa vào, đánh đều cho đường tan ra.

Bước 2: Cho vỏ chanh, nước chanh vào nồi, đánh đều. Nấu khoảng 5 phút nữa rồi nhắc xuống, để nguội.

Bước 3: Đợi phần nước sirô này nguội, cho kem tươi vào trộn đều.

Bước 4: Rót hỗn hợp kem và chanh vào khuôn làm kem rồi cho vào ngăn đá của tủ lạnh. Khoảng 15 phút sau lấy ra, khuấy đều hỗn hợp kem lên và đặt lại vào tủ.lặp lại thao tác này 2 lần. Khi kem đông, các bạn lấy kem ra và cho vào ly rồi thưởng thức món kem đá chanh mát lạnh trong những ngày hè.

Mỗi món kem có một vị rất riêng, khiến người ăn thích thú và nhớ mãi. Với cách làm kem đá chanh đơn giản này, các bạn có thể tạo cho mình một món kem tuyệt vời riêng biệt.

Chúc các bạn thực hiện thành công!