Hướng dẫn cách làm kem đậu xanh dừa thơm mát

Thứ hai , 12/10/2015, 10:07 GMT+7
Là món kem có khả năng thanh nhiệt nhanh chóng – kem đậu xanh hương vị dừa luôn được các chị em yêu thích bởi còn có thể làm đẹp da trong những ngày hè oi bức. Bài viết này sẽ giới thiệu đến các chị em cách làm kem đậu xanh dừa thơm mát do Bếp trưởng Saigon Cook hướng dẫn, nào chúng ta cùng vào bêp thực hiện nhé!

> Cách làm kem tươi       >> Cách làm kem chuối         >> Cách làm kem flan       >> Cách làm kem dừa

>> Cách làm kem xoài       >> Cách làm kem socola       >> Cách làm kem bơ        >> Cách làm kem đậu xanh

Hướng dẫn cách làm kem đậu xanh dừa thơm mát

Hướng dẫn cách làm kem đậu xanh dừa thơm mát

* Để thực hiện cách làm kem đậu xanh dừa cần những nguyên liệu sau:

- Nước cốt dừa: 300ml

- Đậu xanh cà vỏ: 300g

- Dừa bào sợi nhỏ: 200g

- Đường: 100g

- Sữa tươi: 200ml

- Vani: 1 ống

* Cách làm kem đậu xanh cần thực hiện theo những bước sau:

Bước 1:

- Đậu xanh rửa sạch và đem hấp hoặc luộc đến khi chín mềm.

- Cà đậu xanh qua rây hoặc dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Bước 2:

- Cho đậu xanh nhuyễn, đường, sữa bắt lên bếp khuấy đều liên tục.

- Khi hỗn hợp sôi thì cho nước cốt dừa vào, khoảng 2 – 3 phút sau thì cho bột vani vào và tắt bếp.

Bước 3:

- Dừa bào sợi được cho vào một cái chảo sạch, đảo nhanh tay đến khi những sợi dừa vàng ươm thì tắt bếp và dừng lại.

- Cho dừa bào sợi vào trong hỗn hợp và khuấy đều.

Bước 4:

- Cho hỗn hợp kem vào khay đựng kem.

- Khoảng 5 – 6 giờ là bạn có thể thưởng thức những que kem đậu xanh dừa thơm mát, ngon lành.

Cách làm kem đậu xanh dừa không quá khó khăn và tốn nhiều thời gian bạn có thể làm bất cứ ngày nào trong tuần mà không cần đợi đến ngày chủ nhật. Hãy xua tan cái nóng ngày hè bằng những que kem thơm mát các bạn nhé!

dịch vụ nấu tiệc tại nhà

CHUYÊN NHẬN NẤU TIỆC TẠI NHÀ - ĐẦU BẾP CHUYÊN NGHIỆP, PHỤC VỤ CHU ĐÁO

>> Nấu tiệc sinh nhật  >> Nấu tiệc liên hoan  >> Nấu tiệc tại nhà  >> Đặt tiệc tại nhà