Hướng dẫn cách làm kem socola bằng máy làm kem

Thứ hai , 12/10/2015, 10:03 GMT+7
Cách làm kem socola bằng máy làm kem cực kì đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị xong nguyên liệu để tạo thành kem vào máy thì sẽ có kem tươi hấp dẫn đón chào ngày mới. Nếu nhà bạn có máy làm kem thì còn chần chừ gì nữa hãy cùng chuẩn bị để có những ly kem socola tươi mát nào.

>> Cách làm kem tươi       >> Cách làm kem chuối         >> Cách làm kem flan       >> Cách làm kem dừa

>> Cách làm kem xoài       >> Cách làm kem socola       >> Cách làm kem bơ        >> Cách làm kem đậu xanh

Hướng dẫn cách làm kem socola bằng máy làm kem

Hướng dẫn cách làm kem socola bằng máy làm kem

* Để thực hiện được cách làm kem socola bằng máy làm kem cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

- Trứng gà: 4 quả

- Sữa tươi: 300ml

- Kem tươi: 250ml

- Socola đen: 250g

- Đường: 150g

- Bột cacao: 200g

* Cách làm kem socola bằng máy làm kem được thực hiện theo những bước sau:

Bước 1:

- Cho bột cacao và kem tươi vào một nồi, bắt lên bếp đun sôi với lửa nhỏ, liên tục khuấy đều để kem sữa tươi không bị vón cục. Đun đến khi bột cacao tan hết hoàn toàn.

- Cho Socola vào nồi vừa nấu vừa khuấy liên tục đến khi socola tan hết thì tắt bếp.

Bước 2:

- Trứng gà được tách lấy tròng đỏ, dùng máy hoặc dùng đũa đánh nhuyễn.

- Cho đường, Sữa tươi và một xí muối vào trong một cái nồi khác đun. Khi nước sôi đường tan thì cho tô lòng đỏ trứng đã đánh nhuyễnvào trong nồi và tiếp tục khuấy đều, đến khi hỗn hợp sền sệt lại thì thôi.

Bước 3:

- Cho hai hỗn hợp ở bước 1 và bước hai hòa lẫn với nhau, dùng đũa đánh thiệt nhuyễn tay. Sau đó cho hỗn hợp kem vào trong máy làm kem và làm theo hướng dẫn của từng máy.

Chúc bạn thành công với cách làm kem socola bằng máy làm kem ngay tại nhà nhé!

dịch vụ nấu tiệc tại nhà

CHUYÊN NHẬN NẤU TIỆC TẠI NHÀ - ĐẦU BẾP CHUYÊN NGHIỆP, PHỤC VỤ CHU ĐÁO

>> Nấu tiệc đám hỏi  >> Nấu tiệc đám cưới  >> Nấu tiệc sinh nhật  >> Nấu tiệc liên hoan

>> Nấu tiệc tân gia  >> Nấu tiệc đám giỗ  >> Nấu tiệc tại nhà  >> Đặt tiệc tại nhà