399B Trường Chinh, phường 14, quận Tân Bình, TP.HCM
> Cách làm kem tươi >> Cách làm kem chuối >> Cách làm kem flan >> Cách làm kem dừa
>> Cách làm kem xoài >> Cách làm kem socola >> Cách làm kem bơ >> Cách làm kem đậu xanh
Hướng dẫn cách làm kem socola ở nhà
* Để thực hiện được cách làm kem soocola ở nhà bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Trứng gà: 4 quả
- Bơ: 40g
- Đường: 30g
- Socola đen: 200g
- Kem tươi: 300g
- Rượu rum: 50ml
* Cách làm kem socola ở nhà cần thực hiện theo những bước sau:
Bước 1:
- Cho đường, bơ và lòng đỏ trứng gà vào bát chưng cất thủy, vừa chưng vừa khuấy đều để trứng không tạo kết tủa và cũng không bị cháy xém.
- Cho socola vào tô đang chưng cất thủy đảo đều đến khi tan chảy hết.
Bước 2:
- Tiếp đến cho rượu và một phần nhỏ kem tươi vào khuấy đều.
- Phần kem tươi còn lại được đánh bông đến khi kem cứng lại thì thôi.
- Tiếp tục cho phần kem tươi được đánh bông vào hỗn hợp socola, khuấy đều và đổ vào khuôn và cho vào tủ lạnh.
- Sau thời gian từ 4 – 6 tiếng là bạn có thể lấy những mẻ kem ra và thưởng thức một cách ngon lành.
Chúc bạn thành công với cách làm kem socola ở nhà đơn giản và dễ thực hiện này nhé!
CHUYÊN NHẬN NẤU TIỆC TẠI NHÀ - ĐẦU BẾP CHUYÊN NGHIỆP, PHỤC VỤ CHU ĐÁO
>> Nấu tiệc sinh nhật >> Nấu tiệc liên hoan >> Nấu tiệc tại nhà >> Đặt tiệc tại nhà