Hướng dẫn nhanh cách làm kem dừa tại nhà

Thứ hai , 12/10/2015, 10:08 GMT+7
Bài viết này sẽ đưa ra những hướng dẫn nhanh về cách làm kem dừa tại nhà của Bếp trưởng Saigon Cook vừa đơn giản và vừa ngon, giúp các chị em nắm bắt công thức nhanh chóng và thực hiện một cách dễ dàng để những ly kem tươi mát luôn là “món quà” bất ngờ dành tặng cho gia đình trong những ngày nắng nóng như thế này.

>> Cách làm kem tươi       >> Cách làm kem chuối         >> Cách làm kem flan       >> Cách làm kem dừa

>> Cách làm kem xoài       >> Cách làm kem socola       >> Cách làm kem bơ        >> Cách làm kem đậu xanh

Hướng dẫn nhanh cách làm kem dừa tại nhà

Hướng dẫn nhanh cách làm kem dừa tại nhà

* Để thực hiện được cách làm kem dừa tại nhà cần những nguyên liệu chính sau đây:

- Nước cốt dừa: 250ml

- Sữa tươi: 250ml

- Dừa xay vụn: 50g

- Sữa đặc: 1 lon

- Đường cát trắng: 50g

- 3 lòng đỏ trứng gà

- Bột năng: 1 thìa

- Vani: 1 ống

- Đậu phộng rang giã nhỏ

* Cách làm kem dừa tại nhà cần thực hiện theo những bước sau:

Bước 1:

-  Cho lòng đỏ trứng và đường vào bát dùng máy hoặc dùng tay đánh tan đường cho tới khi hỗn hợp trứng gà nhuyễn mịn là được.

- Đun sữa tươi với nước cốt dừa nhỏ lửa khi thấy sữa sôi nhẹ quanh mép nồi thì tắt bếp.

- Đổ hỗn hợp trứng trong bước 1 vào sữa tươi vừa đun khuấy thật đều.

Bước 2:

- Cho hỗn hợp vào nồi  đun nhỏ lửa, vừa đun vừa khuấy đều cho tới khi hỗn hợp sánh mịn thì cho thêm vani đảo đều rồi tắt bếp.

Bước 3:

- Cho dừa xay vụn lên chảo và đảo nhanh tay, đến khi dừa vàng màu nhẹ nhàng thì tắt bếp.

- Cho dừa vào hỗn hợp và khuấy đều.

Bước 4:

- Tiến hành bỏ hỗn hợp vào ngăn đông của tủ lạnh và cách 2 – 3 tiếng thì tiến hành lấy ra và đánh nhuyễn một lần. Làm như vậy từ 3 – 4 lần để kem có độ xốp cao và thơm ngon hơn.

Chúc các bạn thành công với cách làm kem dừa tại nhà đơn giản và nhanh!

dịch vụ nấu tiệc tại nhà

CHUYÊN NHẬN NẤU TIỆC TẠI NHÀ - ĐẦU BẾP CHUYÊN NGHIỆP, PHỤC VỤ CHU ĐÁO

>> Nấu tiệc sinh nhật  >> Nấu tiệc liên hoan  >> Nấu tiệc tại nhà  >> Đặt tiệc tại nhà