Cách kho thịt heo đơn giản mà ngon

Cách kho thịt heo đơn giản mà ngon

Gợi ý một vài cách kho thịt heo đơn giản để bạn có thể thay đổi món ăn trong tuần, trong tháng của nhà bạn như kho thịt với tiêu, nghệ, dưa cải, măng, nước dừa, trứng…Nhưng để có những món ăn ngon, bạn cần có những bí quyết nấu ăn cho riêng mình. Qua bài viết này bạn sẽ có thêm bí quyết kho thịt heo ngon và ý tưởng sáng tạo món ăn mới cho xem.

Cách kho thịt heo đơn giản, ngon mà lạ miệng mà bài viết này muốn nhắc tới là cách kho thịt heo với măng tươi. Vị ngon của món ăn sẽ thôi thúc mọi người ăn nhiều đây, cùng hướng dẫn sau và vào bếp thực hiện món ăn này bạn nhé. Hi vọng nó có thể giúp bạn giảm bớt gánh nặng nội trợ.

Nguyên liệu:

- Chuẩn bị 300 g măng tươi, 300 g thịt ba rọi.

- Gia vị nấu ăn: đường, hạt nêm, tiêu, nước mắm và ớt trái.

Cách chế biến:

- Thịt ba rọi rửa sạch, thái lát vừa ăn. Ướp với ít nước mắm, hạt nêm, đường...

- Măng tươi bào mỏng, rửa sạch rồi luộc sơ.

- Phi thơm tỏi, cho thịt đã ướp vào xào săn. Thêm tí nước rồi kho chín.

- Khi thịt chín mềm, cho măng vào kho nhỏ lửa, nêm lại gia vị vừa ăn là được.

- Khi ăn rắc lên ít tiêu bột, ớt trái để món ăn dậy mùi thơm.

Với cách kho thịt heo đơn giản mà ngon này, bạn có thể ăn thịt kho cùng với cơn nóng hoặc bún tươi đều ngon.