399B Trường Chinh, phường 14, quận Tân Bình, TP.HCM

  • Món ngon
  • Cách làm kem chuối đậu phộng thơm ngất ngưỡng

Cách làm kem chuối đậu phộng thơm ngất ngưỡng

Kem chuối mà kết hợp với đậu phộng rang, giã nhỏ cùng với các sợi dừa trắng tinh thì thơm ngon hết ý trong mùa hè luôn các bạn nhỉ. Chính vì thế, hãy nhanh chóng học cách làm kem chuối đậu phộng thơm ngất ngưỡng dưới đây cho cả nhà nhé.

>> Cách làm kem tươi       >> Cách làm kem chuối         >> Cách làm kem flan       >> Cách làm kem dừa

>> Cách làm kem xoài       >> Cách làm kem socola       >> Cách làm kem bơ        >> Cách làm kem đậu xanh

Cách làm kem chuối đá đậu phộng thơm ngất ngưỡng

Cách làm kem chuối đậu phộng thơm ngất ngưỡng

Chắc chắn, với cách làm kem chuối đậu phộng này, các thành viên trong gia đình sẽ thích thú và thích lắm. Cùng chuẩn bị một số nguyên liệu, đồ dùng cần thiết để nhanh chóng làm trữ trong tủ lạnh để gia đình ăn nhé.

Nguyên liệu:

-  Chuối chín: 10 quả

- 300 ml nước cốt dừa

- 200 gr dừa nạo khô

- 100 gr đường cát tinh

- 50 gr bột năng

- 200 gr đậu phộng giã nhõ rang chín

- 1 ống vani (nếu thích)

- 1 ít nước lọc

Cách làm kem chuối đậu phộng:

- Bóc vỏ chuối ra, cho chuối vào nilong và dùng dao có bản to và đặt chuối lên thớt để đè bẹp trái chuối lại để sẵn.

- Cho nước lọc, nước cốt dừa, muối, đường, vani, bột năng vào khuấy đều và bắc lên bếp đun sôi nhỏ lửa. Khi hỗn hợp sánh lại thì tắt bếp để nguội.

- Lấy bao nilong ra cắt một bên mép.

- Lấy chuối ép lúc nảy bỏ vào miếng nilong vừa cắt, múc nước cốt dừa mới nấu vào và cho thêm dừa nạo lên, cùng với đậu phộng khô giã nhỏ rắc lên cả hai mặt.

- Làm như vậy cho số lượng chuối còn lại của bạn nhé.

- Sau khi đã cho xong thì nhớ gập các mép bao nilong lại cho kín, để nước cốt không bị chảy ra ngoài.

- Cuối cùng, mang bỏ cẩn thận vào ngắn đá tủ lạnh cho đến khi nào kem cứng lại là có thể dùng được rồi.

Với cách làm kem chuối đá đậu phộng ngon và hấp dẫn như thế này, chắn chắc ai cũng thích và làm được đúng không nào. Qúa đơn giản phải không nào, chúc các bạn thành công nhé.