399B Trường Chinh, phường 14, quận Tân Bình, TP.HCM
>> Cách làm kem tươi >> Cách làm kem chuối >> Cách làm kem flan >> Cách làm kem dừa
>> Cách làm kem xoài >> Cách làm kem socola >> Cách làm kem bơ >> Cách làm kem đậu xanh
Nguyên liệu cho cách làm kem tươi đơn giản nhất
- Trứng gà
- Đường
- Bột mì
- Sữa tươi
- Bột vani
- Bột cacao, bột trà xanh hay bất cứ hương vị tuỳ thích nào để tạo mùi và vị
Cách làm kem tươi đơn giản nhất
- Đầu tiên, cho sữa tươi vào nồi rồi đun sôi
- Lấy trứng đập ra rồi bỏ lòng trắng, đem lòng đỏ đánh tan cùng với đường và cho hỗn hợp này vào nồi sữa, đun cho sôi rồi giảm lửa nhỏ.
- Lấy bột mì cho vào bát, khuấy với nước lỏng rồi đổ vào nồi kia, khuấy đều cho đến khi sệt lại thì tắt lửa rồi cho bột vani cùng các bột hương vị khác, khuấy đều rồi để nguội.
- Đem hỗn hợp đã nguội vào máy đánh kem cho đến khi kem bông lên, cho thêm ít whipping cream vào đánh cùng.
- Sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh rồi dùng tuỳ thích.
Như vậy là bạn đã xong cách làm kem tươi đơn giản nhất ngay tại nhà mình với bất cứ mùi vị nào bạn muốn. Chúng ta cũng có thể sử dụng kèm với những topping khác cho ngon miệng hơn như dừa bào, đậu phộng, hạnh nhân hay socola sợi,…
Với cách làm kem tươi đơn giản nhất ngay tại nhà, bạn có thể cùng gia đình thưởng thức những món kem ngon với chất lượng cao và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bất cứ khi nào bạn muốn đều có ngay món kem bạn thích. Chúc bạn vui với nhiều món kem yêu thích.