Cách làm kem tươi màu phủ gato

>> Cách làm kem tươi       >> Cách làm kem chuối         >> Cách làm kem flan       >> Cách làm kem dừa

>> Cách làm kem xoài       >> Cách làm kem socola       >> Cách làm kem bơ        >> Cách làm kem đậu xanh

Chúng ta tiến hành thực hiện cách làm kem tươi màu phủ  gato sau khi đã chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu như sau:

- Kem béo thực vật

- 2 viên gas n2

- Bình tạo kem tươi

- Silver whip

- Máy đánh trứng hoặc cây đánh trứng, tô đánh trứng

- Đường

Cách làm kem tươi màu phủ bánh gato

Bước 1: Làm kem tươi

- Rót kem béo thực vật và silver ship vào bình tạo kem tươi, đậy nắp bình lại

- Lắp viên gas n2 vào bình rồi lắc thật mạnh cho đến khi có cảm giác trong bình không còn chất lỏng nữa mà rắn một khối trên tay thì đã xong whipping cream.

Chúng ta có thể không thực hiện bước này mà mua sẵn kem tươi (whipping cream) tại siêu thị để tiến hành luôn bước 2 nếu bạn không có thời gian.

Bước 2: Đánh bông kem tươi

- Cho kem tươi, cây đánh trứng và tô đánh trứng vào để trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 10 đến 20 phút sau.

- Lấy ra, đổ kem tươi tươi ra tô và cho đường vào rồi đánh, đánh mạnh cho đến khi tạo được những đường vân trên kem, thử lấy cây đánh trứng ra, nếu kem dính luôn trên cây thì đã được.

- Cho màu cần sử dụng vào kem tươi và trộn đều lên một lần, đừng trộn nhiều lần sẽ làm kem chảy, do đó hãy cân nhắc thật chính xác lượng màu cần thiết cho cho màu vào kem.

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành cách làm kem tươi màu để trang trí bánh gato thật đơn giản, chúc bạn thành công với chiếc bánh của mình.